Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

subsidii66Поваренок 7 уровня

4 ноября 2017, 9:22
16462

Кокосовый кекс с лаймовой глазурью

Предлагаю приготовить очень простой кекс, для которого не нужны никакие кулинарные навыки. Изюминкой этого кекса является добавление в тесто кокосовой стружки, благодаря которой изделие приобретает уникальный вкус и аромат. Кекс получается нежный, рассыпчатый с толстым слоем кокосовой глазури. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовый кекс с лаймовой глазурью»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 3/4 стак.
Масло сливочное (размягченное ТМ Экомилк) — 1/4 стак.
Яйцо куриное (большое) — 2 шт
Молоко кокосовое (или обычное) — 3/4 стак.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Стружка кокосовая — 1/3 стак.

Для глазури

Сахарная пудра — 1 стак.
Лайм — 1 шт
Стружка кокосовая — 1/3 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9000.7 ккал	белки 71 г	жиры 480.9 г	углеводы 1137.9 г
100 г блюда
ккал 350.2 ккал	белки 2.8 г	жиры 18.7 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Кокосовый кекс с лаймовой глазурью»:

Разогреть духовку до 180°С.
Просеять муку, соль и разрыхлитель. Отставить в сторону.
Взбить размягченное сливочное масло и сахар. Добавить яйца, кокосовое молоко и ваниль, взбить.
Постепенно вмешать сухие ингредиенты. Добавить кокосовую стружку.
Форму смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут или до готовности. Готовый кекс вынуть из формы, выложить на решетку и остудить.
С лайма снять цедру. Я это делаю с помощью мелкой терки.
Выжать из лайма сок. С помощью зубочистки или деревянной шпажки проколоть примерно 30 отверстий в кексе. Смешать сахарную пудру и 1,5 ст. л. сока лайма до однородной массы.
Вылить половину глазури на кекс.
Смешать кокосовую стружку с оставшейся глазурью и выложить вторым слоем. Сверху посыпать цедрой лайма.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка кекс духовка десерт завтрак обед полдник ужин гости детям

Вкусы: сладкий лаймовый кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146367/]Кокосовый кекс с лаймовой глазурью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146367/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/01/53/2165507_11165-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю приготовить очень простой кекс, для которого не нужны никакие кулинарные навыки. Изюминкой этого кекса является добавление в тесто кокосовой стружки, благодаря которой изделие приобретает уникальный вкус и аромат. Кекс получается нежный, рассыпчатый с толстым слоем кокосовой глазури. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко кокосовое, Ванильная эссенция, Стружка кокосовая, Сахарная пудра, Лайм.
Тэги: выпечка, кекс, духовка, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кокосовый кекс с лаймовой глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/01/53/2165507_11165-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кокосовый кекс с лаймовой глазурью" title="Рецепт: Кокосовый кекс с лаймовой глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень простой кекс, для которого не нужны никакие кулинарные навыки. Изюминкой этого кекса является добавление в тесто кокосовой стружки, благодаря которой изделие приобретает уникальный вкус и аромат. Кекс получается нежный, рассыпчатый с толстым слоем кокосовой глазури. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кокосовый кекс с лаймовой глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146367/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кокосовый кекс с лаймовой глазурью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кокосовый кекс с лаймовой глазурью»:

Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Молоко кокосовое Ванильная эссенция Стружка кокосовая Сахарная пудра Лайм

Тэги: выпечка, кекс, духовка, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кокосовый кекс с лаймовой глазурью» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 ноября 2017 года asesia2007 #

Замечательный кексик

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Олеся, большое спасибо!

4 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Светочка, бесподобный кекс!

Нежный, воздушный, припорошенный снежком!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!

4 ноября 2017 года ирпенчанка #

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо!

4 ноября 2017 года jannasimf #

Светочка, нежный кекс, как будто присыпанный снегом!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Жанночка, большое спасибо!

4 ноября 2017 года olka-turk #

приглянулся мне этот кекс! кокосовый аромат- это что-то!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо!

4 ноября 2017 года Wera13 #

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Верочка, большое спасибо!

4 ноября 2017 года Tatanj #

Великолепный кексик!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!

4 ноября 2017 года Мила-Людок #

Света, шикарная выпечка!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо!

4 ноября 2017 года lioliy1967 #

Красивый, нежный и как в снегу

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Лилечка, большое спасибо!

4 ноября 2017 года ivkis1999 #

Вот это красота!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Женечка, большое спасибо за внимание!

4 ноября 2017 года GourmetLana #

Изумительный аромат! Обязательно испеку

! Спасибо за рецепт!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо за Ваше внимание к рецепту!

8 ноября 2017 года GourmetLana #

4 ноября 2017 года Yulya-zefirka #

Восторг! Такая белоснежная пышная шапочка! Ммм... представляю, как вкусно! Браво, Светочка

Фото такое уютное

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Юлечка, мне очень приятно!

4 ноября 2017 года whiteroza #

Попробую испечь в ближайшее время!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Буду рада, если кекс понравится!

4 ноября 2017 года Kuss #

Какой "сугробчик"

потрясающий!

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташенька!

4 ноября 2017 года mtata #

Светочка роскошный кекс,прекраснейшие фото

,удачи дорогая

5 ноября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо за твоё внимание и дружескую поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кокосовый кекс с лаймовой глазурью

Ингредиенты для «Кокосовый кекс с лаймовой глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кокосовый кекс с лаймовой глазурью»:

Похожие рецепты

Кекс с черникой

Банановые маффины

Кекс на кефире от мамы Наташи

Медовые кексы

Кекс капустно-лимонный

Постный апельсиновый кекс

Апельсиновые капкейки в кожуре

Сладкие картофельные маффины с ягодами

Постные черносливовые кексики "Пустячок"

Фотографии «Кокосовый кекс с лаймовой глазурью» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!