Предлагаю Вам попробовать жареный рис с кабачковой икрой: блюдо получается очень нежное, сытное, вкусное и необычное. Заходите в гости снимать пробу.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2017, 16:24
- 13205
Жареный рис "Кабачковый аромат"
Ингредиенты для «Жареный рис "Кабачковый аромат"»:
- Рис — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук репчатый (мелкий) — 4 шт
- Икра овощная (кабачковая) — 200...300 г
- Вода — 2 стак.
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Соль — 1,5 ч. л.
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1294.4 ккал |
белки
26.3 г |
жиры
50.3 г |
углеводы
188.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Жареный рис "Кабачковый аромат"»:
-
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить порезанный мелкими полукольцами лук до прозрачности.
-
Добавить к луку промытый рис и, постоянно помешивая обжаривать до прозрачности. Я жарила на wok-комфорке 10 минут.
-
Вот такой рис должен получиться.
-
Выливаем в рис с луком воду, добавляем кабачковую икру, соль, специи (я дабавляля смесь перцев и перец-чили). Перемешиваем. В середину сковороды кладем хорошо промытую головку чеснока вместе с кожурой.
-
Закрываем крышкой и доводим до готовности на самом маленьком огне (примерно 30-40 минут).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2024 года Людмила Козеева #
[+4]11 июля 2019 года svetik5552 #
[+5]8 июля 2019 года Елена Голошейкина #
12 июня 2019 года ivkis1999 #
[+5]13 июня 2019 года wise1288 #
13 июня 2019 года ivkis1999 #
5 июня 2018 года mrrmyakmyak #
5 июня 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2018 года voks33 #
[+5]20 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 февраля 2018 года Щербакова Елена #
7 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2018 года shev 49 #
26 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2018 года lo_lola #
Рецепт интересный, не каждый о нем знает
25 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2018 года Жанета2016 #
25 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 января 2018 года ms olya1226 #
25 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2018 года lioliy1967 #
18 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2018 года Sorrel #
[+4]18 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
28 декабря 2017 года lyudmia #
29 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 декабря 2017 года Просто Мэри #
[+5]17 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2017 года shev 49 #
8 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 декабря 2017 года uic #
вопрос по рецепту8 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 ноября 2017 года Akella17 #
вопрос по рецептуДлинный или круглый? Пропаренный или обычный?
12 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2017 года havanskayali-2016 #
11 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2017 года Татьяна Степина #
11 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: