Салат получается легким и пикантным. Заправка меня просто покорила. Я этот салатик приготовлю себе на Новый год и поставлю рядом с собой, любимой. Вкусно, легко, сытно и не очень калорийно.
- 7 ноября 2017, 22:01
- 98325
Салат с тунцом и сырной заправкой
Ингредиенты для «Салат с тунцом и сырной заправкой»:
Салат
- Листья салата / Салат (У меня сегодня руккола. Отлично подойдет айсберг и китайская капуста) — 150 г
- Яйцо куриное (вареные: 2 целых + 1 белок вареный) — 2 шт
- Помидор (1-2 штуки) — 200 г
- Тунец (можно лосось, кета, горбуша - консервы) — 0.5 бан.
Заправка
- Сыр плавленый (а-ля Виола, хохланд и т.д.) — 50 г
- Сметана — 50 г
- Масло подсолнечное (жидкость из консервов) — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Желток яичный (вареный) — 1 шт
- Соль (у меня Сванская, можете использовать обычную) — 1/3 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1056.1 ккал |
белки
66.4 г |
жиры
89.1 г |
углеводы
19.9 г |
Порции | |||
ккал 264 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 5 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат с тунцом и сырной заправкой»:
-
Все настолько просто и быстро, что пошаговые фото просто не нужны.
Растереть желток с сыром и сметаной.
Чеснок пропустить через пресс, вмешать в сырную массу.
Добавить масло из рыбной консервы, заправка должна иметь консистенцию сметаны.
Приправить солью и перцем.
Размешивала все ложкой без применения технического прогресса. -
Рвем или нарезаем чистые и обсушенные салатные листья.
Рукколу оставить целой.
3/4 помидора режем мелким кубиком.
Белок трем на терке.
Все тщательно перемешиваем в миске вместе с заправкой. Выкладываем на блюдо для подачи. Верх украшаем кусочками оставшихся помидоров, дольками яиц и рыбой без кожи и костей. Каюсь, тунца у меня целая банка. Некуда было его пристроить. Подаем.
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
12 ноября 2017 года Светлячок 09 #
12 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года elena-afonasyeva #
12 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года ProstoYulia #
10 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года бабуля оля #
10 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года veronika1910 #
10 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года mariana82 #
8 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года y ludmila #
8 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Жен Жен # (модератор)
8 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Жен Жен # (модератор)
8 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Ирушенька #
8 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года shevakovas #
7 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года GourmetLana #
7 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: