Очень нежное воздушное печенье с картофельным вкусом. Несмотря на отсутствие в ингредиентах сыра, создается впечатление, что печенье с сыром. Детское, потому что без специй, остроты и пикантности. Очень понравилось моему сыночку Лёвушке и его друзьям, надеюсь, понравится и Вашим детишкам. Отлично сочетается с молоком, компотом или сладким чаем. Мне очень понравилось кушать печенье вместо хлеба с овощным салатом.
victoria msПоваренок 7 уровня
- 8 ноября 2017, 1:17
- 23327
Детское картофельное печенье "Лёвушка"
Ингредиенты для «Детское картофельное печенье "Лёвушка"»:
- Картофель (отварной охлаждённый) — 150 г
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (+-) — 230 г
- Масло сливочное — 110 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1844.6 ккал |
белки
32.5 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
205.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Детское картофельное печенье "Лёвушка"»:
-
Картофель следует отварить заранее и хорошо остудить. Прекрасно подойдет отдыхавший в холодильнике отварной картофель. Натереть на мелкой тёрке.
-
Смешать и просеять муку с солью и разрыхлителем.
-
В просеянную муку натереть на крупной тёрке сливочное масло.
-
Перетереть масло с мукой в крошку.
-
Добавить яйцо и натёртый картофель и замесить мягкое приятное нелипкое тесто.
-
Удобно разделить тесто на несколько частей, раскатать в пласт толщиной 5 - 7мм, вырезать любые фигурки. Включить разогрев духовки 180°.
-
Выложить фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки. И отправить противень в разогретую духовку.
-
Выпекать печенье около 20 минут. При желании можно перевернуть печеньки через 15 минут на другую сторону.
-
Выложить готовое печенье на решётку и дать полностью остыть. Остывшее печенье хранить в плотно закрывающейся банке для печенья. Сразу после выпечки печенье обладает хрустящей корочкой. При хранении становится мягче. Моему сыночку понравилось печенье и сразу после выпечки, и на следующий день.
-
Подайте печенье с молоком, чаем или компотом. Приятного аппетита и отличного настроения Вам и Вашим чадам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2017 года sheremeteva tn #
10 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #
10 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года tunina ale #
10 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года veronika1910 #
10 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Dama-Lorik #
10 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года наташа лучко #
9 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года krolya13 #
9 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года krolya13 #
9 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Stella210485 #
9 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Манюша #
9 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Манюша #
8 ноября 2017 года vitaatelier #
9 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Wera13 #
9 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Анастасия АГ #
9 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Чудесные фото
8 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года alarm clock #
8 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Manona39 #
Все думала , как же это без сахара ? Но они такие классные именно из-за его отсутствия ))) Крепкого здоровья и всего самого замечательного Вашему сыночку Левушке ! Спасибо за рецепт !!!
8 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Елена Превкусная #
8 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Mary Stone #
8 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года isilina67 Инна #
8 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Беннито #
Смотрю на фото и душа радуется
И о своих детках навеяло.....
Забрала с огромным удовольствием! Спасибо!
8 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года nadin0930 #
8 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: