Овсяная крупа восстанавливает и укрепляет костную ткань, снижает риск заболевания гастритом и язвой, помогает уменьшить количество вредного холестерина и нормализует уровень сахара в крови, способствует похудению. Да, каша из крупы варится немного дольше, чем из хлопьев, но пользы в крупяной овсяной каше гораздо больше. А по мне она ещё и вкуснее. Не просто вкуснее, а вкусная. Поскольку овсяная крупа – цельнозерновая, нужно учитывать, что в молоке она будет набухать и доходить до готовности медленнее, чем в воде. Поэтому ее рекомендуется предварительно разварить в воде.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 9 ноября 2017, 16:22
- 8944
Каша из овсяной крупы
Ингредиенты для «Каша из овсяной крупы»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
712.9 ккал |
белки
26.3 г |
жиры
10 г |
углеводы
135.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Каша из овсяной крупы»:
Переберём овсяную крупу, промоем ее в нескольких водах и зальём кипящей подсоленной водой, оставим для набухания на ночь.
Набухшую крупу откинем на сито, чтобы стекла вода. В кастрюлю нальём воду с молоком, слегка посолим, доведём до кипения и добавим овёс. Доводим до кипения, уменьшаем газ до минимума, и варим без крышки 10 минут. Тыкву нарезаем на небольшие кубики, отправляем их в кашу, варим ещё 15 минут до загустения. Кашу нужно периодически помешивать, причем делать это медленно, поскольку быстрое размешивание замедляет варку.
В готовую, чуть остывшую кашу добавляем мёд.
Приятного…
ПЫ. СЫ. Можно подать ее с маслом, фруктами, изюмом, черносливом, орехами и т. д.
Набухшую крупу откинем на сито, чтобы стекла вода. В кастрюлю нальём воду с молоком, слегка посолим, доведём до кипения и добавим овёс. Доводим до кипения, уменьшаем газ до минимума, и варим без крышки 10 минут. Тыкву нарезаем на небольшие кубики, отправляем их в кашу, варим ещё 15 минут до загустения. Кашу нужно периодически помешивать, причем делать это медленно, поскольку быстрое размешивание замедляет варку.
В готовую, чуть остывшую кашу добавляем мёд.
Приятного…
ПЫ. СЫ. Можно подать ее с маслом, фруктами, изюмом, черносливом, орехами и т. д.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2020 года galina27 1967 #
23 апреля 2020 года caramel77 #
10 ноября 2017 года villims #
10 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года villims #
10 ноября 2017 года Елена Превкусная #
Я как то готовила овсянку с тыквой, мне сочетание не очень понравилось. Для меня овсяная крупа лучше отдельно или с сухофруктами.
10 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Елена Превкусная #
Я знала о крупе. Мама всегда ее раньше покупала. И в детстве тол ко она и была- каша из крупы. Пока все эти хлопья быстрого пр готовления не вытеснили ее с рыночной ниши
10 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Елена Превкусная #
10 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
5 апреля 2018 года karpichenko v #
5 апреля 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
9 марта 2018 года klopa1996 #
11 марта 2018 года Елена Превкусная #
Спасибо! Я тоже посмотрю там
10 ноября 2017 года Елена Превкусная #
Я как то готовила овсянку с тыквой, мне сочетание не очень понравилось. Для меня овсяная крупа лучше отдельно или с сухофруктами.
10 ноября 2017 года Елена Превкусная #
Я как то готовила овсянку с тыквой, мне сочетание не очень понравилось. Для меня овсяная крупа лучше отдельно или с сухофруктами.
9 ноября 2017 года JAROSLAVA9 #
9 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: