Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

VikkiVПоваренок 5 уровня

11 ноября 2017, 13:54
9781

Сметанный кекс с клюквой без масла

Пушистый и нежный! Сладкий с кислинкой клюквы! Впрочем, ягоды можно брать любые, будет вкусно в любом случае.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Сметанный кекс с клюквой без масла»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (тростниковый) — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Ванилин — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Клюква (Можно любые ягоды) — 100 г

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2184.2 ккал	белки 36.2 г	жиры 63.9 г	углеводы 366.7 г
100 г блюда
ккал 254 ккал	белки 4.2 г	жиры 7.4 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Сметанный кекс с клюквой без масла»:

Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Я использую тростниковый сахар Демерара ТМ Мистраль.
Добавить сметану, ванилин и перемешать. Разрыхлитель, смешанный с мукой добавить к смеси, аккуратно перемешать снизу вверх, чтобы масса осталась пышной.
Положить любые ягоды, желательно с кислинкой, немного размешать.
Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить пергаментом и выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий сливочный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146643/]Сметанный кекс с клюквой без масла[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146643/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/11/48/2176614_65603-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Пушистый и нежный! Сладкий с кислинкой клюквы! Впрочем, ягоды можно брать любые, будет вкусно в любом случае.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Ванилин, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Клюква.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанный кекс с клюквой без масла
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/11/48/2176614_65603-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанный кекс с клюквой без масла" title="Рецепт: Сметанный кекс с клюквой без масла"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пушистый и нежный! Сладкий с кислинкой клюквы! Впрочем, ягоды можно брать любые, будет вкусно в любом случае.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанный кекс с клюквой без масла»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146643/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанный кекс с клюквой без масла

Пушистый и нежный! Сладкий с кислинкой клюквы! Впрочем, ягоды можно брать любые, будет вкусно в любом случае.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Сметанный кекс с клюквой без масла»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Ванилин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Клюква

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сметанный кекс с клюквой без масла» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 августа 2020 года NATATA555 #

Вкусно получилось, спасибо! Использовала замороженную клюкву.

31 августа 2020 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю за выбор рецепта

Мне очень приятно, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье!

2 июня 2020 года shatka #

+14

[+5]

Спасибо за отличный рецепт. Искала кекс без масла, нашла Ваш. Приготовила с клюквой, получилось с первого раза !

2 июня 2020 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв! Мне очень приятно, что Вам понравилось

Чудесный кекс получился!

13 февраля 2018 года Лариса-575 #

+19

[+2]

Делала по рецепту,клюкву брала замороженную,выпекала 45 минут,получился обычный сметанник с клюквой,для утреннего чая неплохо.

14 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Лариса, спасибо, что выбрали этот рецепт для утреннего чаепития.

13 февраля 2018 года Оксана Позывайло #

кекс понравился, правда-малооо!! делала с вишней-не размораживала

13 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Оксана, спасибо, что приготовили! Жаль, нет фото, но я рада, что Вам понравилось!

5 февраля 2018 года tanya luchs #

вопрос по рецепту

А каков объем стакана?

5 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Стакан 200 мл.

19 декабря 2017 года Анастасия АГ #

+27

[+5]

Викуля, чудесный кекс! Влажный, нежный с кислинкой!! Очень понравился!
Клюкву добавила вяленую.

19 декабря 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Настюша! Как ты меня порадовала! Кекс у тебя получился - загляденье!

Готовь, моя хорошая, на здоровье!

13 ноября 2017 года veronika1910 #

Прекрасный кекс

13 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Вероника, мне очень приятно! Спасибо большое!

12 ноября 2017 года Ms_Alexandra #

Пирог очень пушистый) забираю себе в КК

Но такой вопрос у меня - добавляли вы туда коричневый сахар? Потому как за всё время работы с ним, он всегда даёт крему и тесту легкий коричневый цвет, а у вас 1 стакан сахара и тесто белое-белое

13 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, Александра! Он не сильно коричневый, после добавления сметаны тесто побелело ещё. Может быть, освещение такое.

12 ноября 2017 года Wera13 #

12 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2017 года Анастасия АГ #

Отличный кекс, Викуля! Прихватила!

12 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Настюша, на здоровье! Я только рада!

11 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Отличный, аппетитный кекс!

12 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Танечка, мне очень приятно!

11 ноября 2017 года Ирушенька #

Виктория, прелестный кекс!

11 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

11 ноября 2017 года Елена Превкусная #

11 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 ноября 2017 года sozmaria #

Соблазнили!

Беру в КК!

11 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Мария, готовьте на здоровье! Буду рада, если понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанный кекс с клюквой без масла

Ингредиенты для «Сметанный кекс с клюквой без масла»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанный кекс с клюквой без масла»:

Похожие рецепты

Банановые маффины с корицей

Маковые кексы "Нежность"

Кекс двухцветный на сметане и сливках

Кекс "Ленинградский" с коричневым сахаром

Очень шоколадный кекс "Вероника"

Кукурузные кексы с курагой

Маффины из шоколадной пасты

Рейнский кекс с картофелем

Йогуртовые маффины

Фотографии «Сметанный кекс с клюквой без масла» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!