Ну, как сказать, супчик понравился, но дело вкуса.
- 16 ноября 2008, 8:39
- 6360
Фасолевый суп-пюре по-испански
Ингредиенты для «Фасолевый суп-пюре по-испански»:
- Бекон (копченый) — 100 г
- Колбаса (копченая) — 2 шт
- Фасоль (белая консервированная) — 1 бан.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Вино красное сухое — 3 ст. л.
- Кубик бульонный — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Паприка сладкая — 0.5 ст. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Майоран — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Вода — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4926.6 ккал |
белки
244.7 г |
жиры
321 г |
углеводы
258.3 г |
Порции | |||
ккал 1642.2 ккал |
белки 81.6 г |
жиры 107 г |
углеводы 86.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 235.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Фасолевый суп-пюре по-испански»:
-
Бекон порезать кубиками и обжарить в оливковом масле 3 минуты.
Потом добавить мелко нарезанный лук и ещё жарить 5 минут.
Добавить фасоль, кетчуп, сметану, вино, кубик бульона, лавровый лист, уменьшить огонь и тушить 20 минут, время от времени помешивая.
Попробовать на вкус, посолить, поперчить, если надо добавьте сахар, всыпать паприку, тмин, майоран, положить порезанную колбасу и тушить ещё 10 минут.
Подавать с сметаной и рубленой зеленью, с сухарями.
Приятного аппетита!
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
* 2шт.копченые колбаски
* 1б белой фасоли консервированой
* 3ст.л кетчупа
* 3ст.л сметаны
* 3ст.л красного вина
* 1 кубик бульона
* 1 луковица
* 3ст.л оливкового масла
* 0,5ст.л паприки
* тмин 1ч.л
* майоран 1ч.л
* 1шт.лавровый лист
* перец,соль повкусу
* ещё я добавляла 1ст.воды
18 сентября 2009 года tat70 #
18 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 сентября 2009 года tat70 #
18 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Pachita #
18 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года maj4ik #
18 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года snivli #
16 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года Very Irresistible #
16 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года мисс #
16 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
16 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
16 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
16 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: