Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

obukhov11Поваренок 7 уровня

18 ноября 2017, 15:15
30139

Кекс на сгущенном молоке

Не очень сложный в приготовлении, не дорогой в плане используемых продуктов, вкусный, нежный, бархатистый кекс. Особенно такому лакомству будут рады дети. Выпекаем кекс на сгущенном молоке.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сгущенном молоке»:

Мука пшеничная / Мука — 1,3 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар коричневый ("Демерара" ТМ " Мистраль") — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Сода — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2655.8 ккал	белки 73.6 г	жиры 75.9 г	углеводы 427.6 г
100 г блюда
ккал 279.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 8 г	углеводы 45 г

Рецепт «Кекс на сгущенном молоке»:

В миску добавить сгущенное молоко (1 бан.), добавить коричневый сахар "Демерара" ТМ " Мистраль". Смесь размешать.
По одному добавить яйца (4 шт.). Смесь взбить.
Добавить сметану (3 ст. ложки).
В отдельной миске соединить сухие ингредиенты (соду 1/2 ч. ложки и муку 1,3 стакана. Смесь размешать.
В яично-молочную смесь порциями добавить общее количество муки.
Жидкое тесто хорошо размешать до однородного состояния. У вас должно получиться тесто, напоминающее тесто для оладий, но чуть нежнее по консистенции.
В форму выложить подготовленное тесто и отправить в разогретый до 200*С духовой шкаф. Как только тесто достаточно хорошо поднимется и зарумянится, огонь убавить до 170-180*С и выпекать еще приблизительно 30-40 минут. Хочу обратить внимание, что время выпекания и температурный режим каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки.
Готовый кекс достать из формы, остудить, полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед ужин чаепитие кекс

Вкусы: молочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146914/]Кекс на сгущенном молоке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146914/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/18/31/2184121_51271-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Не очень сложный в приготовлении, не дорогой в плане используемых продуктов, вкусный, нежный, бархатистый кекс. Особенно такому лакомству будут рады дети. Выпекаем кекс на сгущенном молоке.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Сметана, Молоко сгущенное, Сода.
Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, чаепитие, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на сгущенном молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/18/31/2184121_51271-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на сгущенном молоке" title="Рецепт: Кекс на сгущенном молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не очень сложный в приготовлении, не дорогой в плане используемых продуктов, вкусный, нежный, бархатистый кекс. Особенно такому лакомству будут рады дети. Выпекаем кекс на сгущенном молоке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на сгущенном молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146914/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на сгущенном молоке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сгущенном молоке»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар коричневый Сметана Молоко сгущенное Сода

Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, чаепитие, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1369

Бисквит со сгущенкой "Мгновенный"

73
422
104028

271

Кексы из сгущенного молока с мармеладом

52
237
11429

190

Маффины со сгущенным молоком и фисташками

61
116
16299

112

Маффины "Шоколадно-ореховое удовольствие"

34
79
4925

Кекс "Снежинка"

14
59
1993

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Кекс на сгущенном молоке» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 ноября 2017 года kuzashka #

Испекла кексик. Не ожидала, что так сильно поднимется-больше других кексов. А вот на вкус-чувствуется сода и яйца. Интересно, можно заменить соду разрыхлителем? Сладости в самый раз

28 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно заменить соду на разрыхлитель.

27 ноября 2017 года F-M #

Соблазнилась на отзывы и высокие баллы, решила приготовить.
Испеклось, пропеклось - всё как на картинках.
По вкусу съедобно, но без восторга: похоже на обычный бисквит (или обычный нарезной батон, но сладкий).
Кто спрашивал, не приторно ли сгущёнка + сахар - нет, не приторно.
Немного отдаёт яйцами.

26 ноября 2017 года Людмила НК #

Шикарный кекс!

26 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

22 ноября 2017 года tanushka mikki #

Чудесно!

Очень вкусно!

85 месяцев назад obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

21 ноября 2017 года veronika1910 #

Таня, роскошный кекс

21 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника

20 ноября 2017 года ekaterina sergacheva #

вопрос по рецепту

Извините, за, может быть, глупый вопрос.... А сгущенка какая: с сахаром или нет? Ведь добавляется еще сахар. Да и дома есть банка сгущенки без сахара. Надо бы утилизировать, может это как раз она?????

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Сгущенное молоко с сахаром. и + дополнительно сахар.

20 ноября 2017 года Silverina1 #

Очень соблазнительно смотрится!

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вкусный кексик. Очень мелкая бархатистая пористость и карамельный вкус, видимо все же сахар сыграл свою роль, ну и сгущенка конечно же.

20 ноября 2017 года t shegera #

вопрос по рецепту

Татьяна, извините за не совсем корректный вопрос, но муки 1,3 ст. Стакан берем по поясок или с верхом. Хочется Ваш кексик попробовать. Всегда с удовольствием утаскиваю в КК Ваши рецептики. Спасибо за ответ.

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

У меня граненый стакан на 200 мл. Обычно я отмеряю не до самого верха, а до поперечной полосы-ограничителя продольных полосок.

20 ноября 2017 года vvv6675 #

А как это получилось, что на фото, где кекс только достали из духовки, он выглядит таким невзрачным, а на другом фото, где его посыпали пудрой, он принял сразу другую форму и стал красивым??? Что-то не так!

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Обратите внимание на форму, в которой выпекался кекс. На тарелке кекс перевернут. Обратите внимание нижняя часть кекса более светлая на фото, оказалась внизу, а нижняя, более загорелая вверху.

20 ноября 2017 года vvv6675 #

Обратите внимание на форму, в которой выпекался кекс. На тарелке кекс перевернут. Обратите внимание нижняя часть кекса более светлая на фото, оказалась внизу, а нижняя, более загорелая вверху.

Извините, теперь мне стало понятно, теперь всё сошлось. Это всё моя невнимательность. Ещё раз извините!

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ничего страшного. Лучше спросить, чем быть в неведении. Если что-то непонятно, конечно, спрашивайте. Всегда рада подсказать и пояснить.

20 ноября 2017 года vvv6675 #

Ничего страшного. Лучше спросить, чем быть в неведении. Если что-то непонятно, конечно, спрашивайте. Всегда рада подсказать и пояснить.

Спасибо!

19 ноября 2017 года LenaLit2 #

а от похудения он помогает

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Конечно помогает, особенно если скушать весь.

22 ноября 2017 года Шпиль #

А я всё думала, на чём бы мне разгрузочный день сделать!

Решено - пеку Ваш кекс!

85 месяцев назад obukhov11 # (автор рецепта)

Выпекайте с радостью

7 декабря 2017 года LenaLit2 #

Конечно помогает, особенно если скушать весь.

так и получилось... ВЕСЬ

19 ноября 2017 года Проскурина Юлия #

Укажите, пожалуйста, муку в граммах или сколько грамм в Вашем стакане)

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

стакан 200 мл.

19 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Танюша, разрез у кекса - соблазнительно-аппетитнейший!

Вкуснотища!

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя

19 ноября 2017 года helgazh #

Чаепитие и этот кекс - созданы друг для друга!!!

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Это, да

19 ноября 2017 года svet-lik7 #

Утащила в КК. Эх, где ж взять столько времени, чтобы всю вкусняшку приготовить, которую присмотрела???

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Это, да. Хотя нынче отдыхаем, вроде с 30 декабря.

19 ноября 2017 года svet-lik7 #

Ну это кто как... я больше 5 дней подряд ещё ни в один год не отдыхала, рано на работу выходим. А в новогодние всякие салатики... Всего много, выпечка долго поедается, раза 2 успеваю испечь за каникулы.

19 ноября 2017 года Wera13 #

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года Елена Превкусная #

классный!

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка

19 ноября 2017 года Ирушенька #

Танюша, прелестный кекс!

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

18 ноября 2017 года Т-пушка #

Ах,какая прелесть! Конечно,забрала рецепт кекса!Спасибо,Танюша!

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Виолетта, за добрые слова и внимание к рецепту

18 ноября 2017 года olka-turk #

Будем пробовать!

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Готовьте с радостью

18 ноября 2017 года Nikitkaswet #

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс на сгущенном молоке

Ингредиенты для «Кекс на сгущенном молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на сгущенном молоке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс на сгущенном молоке» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов