Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

22 ноября 2017, 12:49
7433

Суп с мясными конфетами

Предлагаю Поваряткам суп с пельмешками-\"конфет ками\", который получается очень вкусным и довольно сытным. Сам по себе суп получается нежирным, но навар от пельменей всё же присутствует. Подавать такой суп нужно сразу, иначе пельмешки сильно разбухнут. По этой причине его лучше готовить на раз, тем более, что варится он быстро и просто, особенно, если использовать заранее приготовленные и замороженные пельмешки-"конфетки".

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с мясными конфетами»:

Пельмешки

Тесто пельменное — 360 г
Фарш мясной — 400 г
Сыр плавленый — 4 ломт.
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Для бульона

Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Петрушка — 1 пуч.
Вода — 2 л
Помидор — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2096.3 ккал	белки 59.9 г	жиры 45.6 г	углеводы 248.6 г
100 г блюда
ккал 61.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Суп с мясными конфетами»:

Для начала приготовим мясные "конфетки". Тесто у меня покупное, специально для пельменей, но, конечно же, можно приготовить тесто и самим.
В фарш добавить соевый соус.
Выдавить чеснок через пресс. Хорошо перемешать.
Берем часть фарша и формируем из него тонкую лепешку.
Сверху накрываем ломтиком плавленного сыра, можно и обычного.
Сверху делаем ещё одну тонкую лепешку.
Разрезаем на квадратики.
На каждый кружок теста положить кусочек фарша с сыром.
Свернуть в рулетик.
Края прижать вилкой.
Деревянными палочками зажать края.
Конфетка готова.
Продолжаем формировать "конфетки" с остальным тестом и фаршем.
Далее ставим кастрюлю с водой на огонь.
А пока вода закипает, подготовим овощи. Морковь, лук, перец чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем обжариваться на сковороду, смазанную оливковым маслом (2 ст. л.). Обжариваем 5 минут.
Затем добавляем помидоры, нарезанные кубиками, и соевый соус. Тушим 3-5 минут на среднем огне.
Далее в кипящую воду отправляем овощи и "конфетки". Варим 10 минут.

Раскладываем суп по тарелкам

Вот так "конфетки"-пельмешки выглядят в супчике

Добавляем сметанку, посыпаем зеленью и приятного нам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Первым делом + К" На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147062/]Суп с мясными конфетами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147062/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/22/39/2187834_19126-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Предлагаю Поваряткам суп с пельмешками-\"конфет ками\",  который получается очень вкусным и довольно сытным. Сам по себе суп получается нежирным, но навар от пельменей всё же присутствует. Подавать такой суп нужно сразу, иначе пельмешки сильно разбухнут. По этой причине его лучше готовить на раз, тем более, что варится он быстро и просто, особенно, если использовать заранее приготовленные и замороженные пельмешки-"конфетки".

Ингредиенты: Тесто пельменное, Фарш мясной, Сыр плавленый, Соевый соус, Чеснок, Морковь, Перец болгарский, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль, Петрушка, Вода, Помидор.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с мясными конфетами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/22/39/2187834_19126-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с мясными конфетами" title="Рецепт: Суп с мясными конфетами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Поваряткам суп с пельмешками-\"конфет ками\",  который получается очень вкусным и довольно сытным. Сам по себе суп получается нежирным, но навар от пельменей всё же присутствует. Подавать такой суп нужно сразу, иначе пельмешки сильно разбухнут. По этой причине его лучше готовить на раз, тем более, что варится он быстро и просто, особенно, если использовать заранее приготовленные и замороженные пельмешки-"конфетки".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с мясными конфетами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2276">Тесто пельменное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147062/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с мясными конфетами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с мясными конфетами»:

Тесто пельменное Фарш мясной Сыр плавленый Соевый соус Чеснок Морковь Перец болгарский Лук репчатый Масло оливковое Соль Петрушка Вода Помидор

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1854

Рыбное суфле "Утро доброе"

92
1854
28365

827

Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей

64
827
28000

1795

Тушеные баклажаны в медовом соусе

201
1795
27157

Фотографии «Суп с мясными конфетами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы