Этот салат попробовала очень давно, примерно 25 лет назад. Недавно заглянула в свою книгу с рецептами и увидела несправедливо забытый рецепт. Салатик очень вкусный, сытный и необычный, советую приготовить.
SolovПоваренок 1 уровня
- 22 ноября 2017, 14:26
- 11636
Салат из зеленой редьки с курицей
Ингредиенты для «Салат из зеленой редьки с курицей»:
- Редька (Зеленая редька) — 2
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Морковь (Среднии) — 2 шт
- Грудка куриная (Можно взять и другие части курицы, на пример мясо окорочков) — 2 шт
- Майонез (Лучше домашнмй) — 3 ст. л.
- Соль (По вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1068.3 ккал |
белки
144.9 г |
жиры
45.1 г |
углеводы
22.2 г |
| Порции | |||
| ккал 213.7 ккал |
белки 29 г |
жиры 9 г |
углеводы 4.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.4 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат из зеленой редьки с курицей»:
-
Лук тонко нашинковать перьями, поставить на огонь и пассеровать до золотистого цвета
-
Морковь натереть на крупной терке и также пассеровать на небольшом огне до готовности. Лук и морковь жарить отдельно друг от друга, во время жарки я слегка овощи солила
-
Отварную курицу охладить и расщепить на тонкие ниточки. В салатнике
смешиваем курицу, морковь и лук, размешиваю и даю немного настояться, чтобы курица слегка впитала в себя ароматы жаренных овощей. -
Редьку натираем на крупной терке и добавляем в салатник, перемешиваем.
-
Добавляем майонез, и снова перемешиваем. Майонез я делаю свой, на лимонном соке, с ним все блюда гораздо вкуснее.
Салат готовиться из недорогих и доступных продуктов, а на вкус, ну очень вкусный и сочный, и конечно же полезный! Попробуйте приготовить, не пожалеете! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2017 года шанкрида #
11 декабря 2017 года Solov # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года wera-astana #
24 ноября 2017 года Wera13 #
23 ноября 2017 года Светлана04 #
23 ноября 2017 года Rapsodiy #
22 ноября 2017 года balgyr #
Делаю практически такой только с дайконом.
22 ноября 2017 года inna_2107 #
22 ноября 2017 года ирпенчанка #
22 ноября 2017 года ирпенчанка #
22 ноября 2017 года Татьяна9999 #
22 ноября 2017 года ирпенчанка #
22 ноября 2017 года Татьяна9999 #
22 ноября 2017 года ирпенчанка #
22 ноября 2017 года Solov # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: