Из минимального количества ингредиентов получается очень вкусный, пикантный, интересный суп. Суп китайской кухни. Его можно варить на воде. Я сварила суп на курином бульоне.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 26 ноября 2017, 18:10
- 10486
Томатный суп с яичными лепестками
Ингредиенты для «Томатный суп с яичными лепестками»:
Для супа
- Бульон (куриный) — 0,5 л
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соевый соус (KIKKOMAN натурально-сваренный) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Перец черный (горошком) — 6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Для подачи
- Мясо (отварное куриное) — 100 г
- Лук зеленый (порезанный) — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу) — 0,25 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
556.4 ккал |
белки
11.9 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
16.6 г |
| Порции | |||
| ккал 278.2 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Томатный суп с яичными лепестками»:
-
Приготовила всё, что мне понадобится для супа. Вместо куриного бульона можно взять просто воду.
-
Помидор режем небольшим кубиком. Яйцо взбалтываем в чашке.
-
В сотейник наливаем масло и выкладываем порезанные помидоры. Я не обжаривала, а притомила.
-
Добавляем томатную пасту и соевый соус. Перемешиваем.
-
Наливаем процеженный бульон или просто воду. Варим до готовности помидор. Это быстро.
-
Солим по вкусу, если вам показалось мало соли, добавляем перец горошком чёрный и выкладываем взболтанное яйцо. Я выкладывала ложкой - каплями, чтобы много лепесточков яичных получилось. Когда выкладываем яйца, не мешаем суп, чтобы лепестки яичные схватились и не слиплись. Варим ещё 3 минутки и суп наш готов.
-
Разливаем по тарелкам, добавляем кусочки куриного мяса и порезанный зелёный лук, по желанию перчим свеже-молотым чёрным перцем.
Замечательный суп. Лёгкий и вкусный! Попробуйте) Это быстро и не хлопотно, а он может вас порадовать новым вкусом! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2022 года galina27 1967 #
21 февраля 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года Элджил #
23 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Ziriaell #
14 февраля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Светлячок 09 #
13 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Diablo20 #
9 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года helengamur #
7 декабря 2017 года Волкова Алла #
8 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года logika #
6 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года мисс #
5 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Вика-camomile #
4 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года veronika1910 #
4 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года lyudmilatere #
3 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года Таня-кофеманка #
30 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года Lilith-2016 #
27 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года Wera13 #
27 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года Ирушенька #
26 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года qwerrty121 #
26 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: