Эх, прошел сезон грибов. Сезон был удачен. Много насобирали и много заморозили. Можно теперь себя баловать. Вроде бы рецепт банальный, но очень вкусный. Искала на сайте, похоже такого нет. Решила поделится вкусностями.
gugaПоваренок 5 уровня
- 16 ноября 2008, 21:31
- 62027
Грибы в сметане
Ингредиенты для «Грибы в сметане»:
- Грибы (у меня маслята) — 1 кг
- Сметана — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Масло растительное
- Орехи (мускатный)
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1317.8 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
107 г |
углеводы
40.3 г |
| Порции | |||
| ккал 219.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Грибы в сметане»:
-
Лук нарезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле до слегка золотистого цвета.
-
Грибы (предварительно отваренные) нарезать тонкими полосочками.
-
Добавить грибы к луку и, помешивая, обжарить на среднем огне 5-10 минут.
-
Уменьшаем огонь до чуть меньше среднего. Добавляем сметану, соль и перец. Мешаем. Даем сметане закипеть и кипятим буквально 5 минут.
-
Выключаем огонь, добавляем тертый мускат. Мешаем. Накрываем крышкой и даем набраться аромата 5 минут. Готово.
А теперь - или к блинчикам, или к картошечке, или к гречневой каше. Объедение!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2014 года ozernaia64 #
3 сентября 2014 года Ксюня_51 #
21 апреля 2010 года lanaalex #
21 апреля 2010 года guga # (автор рецепта)
11 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
12 апреля 2010 года guga # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Мадам А #
5 октября 2009 года guga # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Bandikot #
16 июля 2009 года guga # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года lubitel_Anchek deleted #
17 февраля 2009 года guga # (автор рецепта)
19 января 2009 года tamada1 #
20 января 2009 года guga # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Katenka #
24 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года maj4ik #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Алика #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года мисс #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Olga NNN #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года tat70 #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года tat70 #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года свет13 #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года snivli #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года Pachita #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года HELENA D #
19 ноября 2008 года guga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: