Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

28 ноября 2017, 8:57
8724

Пирог с черной смородиной

Простой легкий пирог с замороженной черной смородиной напомнит о жарком лете, теплом солнышке и ягодно-фруктовом изобилии! Наливайте чай, заходите на огонек!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с черной смородиной»:

Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Кефир — 200 мл
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Смородина черная (замороженная) — 300 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1761 ккал	белки 33.7 г	жиры 51.6 г	углеводы 289 г
100 г блюда
ккал 193.5 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.7 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Пирог с черной смородиной»:

Панировочные сухари прокаливаем на сухой
сковороде 3-5 минут. Для того чтобы не испортить впечатление от пирога, сухари должны быть свежими.
Сливочное масло комнатной температуры, яйцо, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородности.
Продолжая взбивать добавляем кефир.
Всыпаем панировочные сухари.
Добавляем просеянную муку и соду. Получается довольно густое тесто.
В смородину всыпаем крахмал и перемешиваем.
Выкладываем половину теста в форму. Сверху выкладываем смородину.
Я брала квадратную силиконовую форму 22*22, она оказалась большой для такого количества ингредиентов. Поэтому рекомендую взять форму поменьше, тогда пирог получится пышнее.
Поверх ягод выкладываем вторую часть теста.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. До румяного верха. При подаче можно присыпать сахарной пудрой.
Пирог получается не слишком сладким, с легким орехово-смородиновым послевкусием. Ореховый аромат выпечке придают обжаренные панировочные сухари.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: чаепитие выпечка духовка гости десерт

Вкусы: кисло-сладкий смородиновый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147232/]Пирог с черной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147232/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/27/35/2192662_51976-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простой легкий пирог с замороженной черной смородиной напомнит о жарком лете, теплом солнышке и ягодно-фруктовом изобилии! Наливайте чай, заходите на огонек!

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Сухари панировочные, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Сода, Смородина черная, Крахмал картофельный.
Тэги: чаепитие, выпечка, духовка, гости, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/27/35/2192662_51976-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с черной смородиной" title="Рецепт: Пирог с черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой легкий пирог с замороженной черной смородиной напомнит о жарком лете, теплом солнышке и ягодно-фруктовом изобилии! Наливайте чай, заходите на огонек!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147232/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с черной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с черной смородиной»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Кефир Сухари панировочные Мука пшеничная Ванильный сахар Сода Смородина черная Крахмал картофельный

Тэги: чаепитие, выпечка, духовка, гости, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с черной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 марта Людмила Козеева #

+18

[+4]

Наверное, надо прожарить хорошо сухари панировочные, а то я не почувствовала орехового привкуса. Хороший,бюджетный вариант пирога.Попробую в след.раз смородину выложить сверху,мне так привычнее и пропекается лучше.Спасибо,съели пирог мы быстро!

23 февраля 2018 года сергей петрозаводск #

Понравился рецепт,будем ждать свежую смородину!

25 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!

23 февраля 2018 года Алиана #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста,размораживать не надо? Спасибо!

25 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Нет, размораживать не надо.

15 января 2018 года venera2504 #

Понравился рецепт , забрала в КК ! Очень хорошо , что масла в рецепте совсем немного и , то , что можно использовать замороженную ягоду !

15 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо !!Надеюсь, что понравится!

6 декабря 2017 года veronika1910 #

Замечательный пирог

6 декабря 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

29 ноября 2017 года виолетта соболева #

Очень симпатичный пирог. Действительно, такой летний

29 ноября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо большое!!

29 ноября 2017 года Юта-2015 #

Вкусный пирожок, со смородиной, ммммм

29 ноября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Танюша, угощайся на здоровье!!

28 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Настенька,очень аппетитный и вкусный пирог!

29 ноября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!!