Чем хорош этот десерт, так это тем, что готовится буквально за считанные минуты, и к тому же для него не нужна свежая клубника. И сорбет, и соус можно приготовить за несколько дней до праздника и тем самым сэкономить свое время и силы.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 29 ноября 2017, 9:15
- 12507
Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви
Ингредиенты для «Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1673.7 ккал |
белки
29.2 г |
жиры
31.6 г |
углеводы
320.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви»:
-
Замороженную клубнику измельчить при помощи комбайна или блендера до состояния очень мелких ледяных крошек.
-
Добавить лимонный сок и сгущённое молоко и взбивать ещё 2-3 минуты.
-
Должна получиться гладкая розовая масса.
-
Сорбет готов, можно убрать его в контейнер и хранить в морозилке (не дольше недели).
-
При желании можно подать сорбет с соусом из киви.
Для соуса нужно измельчить при помощи блендера четыре киви с водой, пятый киви нарезать на ломтики. -
Затем добавить сахар и текилу, хорошо перемешать, чтобы сахар растворился. Готовый соус можно хранить в холодильнике в течение трёх дней.
Для подачи разложить "озноб" по креманкам, полить соусом и украсить ломтиками киви.
Приятного аппетита!
Источник: карина-форум
Приятного аппетита!
Источник: карина-форум
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2017 года ivkis1999 #
Прелестно!
29 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года galina27 1967 #
29 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: