Идеальная закуска на праздничный стол. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Рулет получается сочным, нежным, да и на праздничном столе смотрится красиво и оригинально. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 5 декабря 2017, 15:10
- 7192
Мясной рулет из фарша "Праздничный"
Ингредиенты для «Мясной рулет из фарша "Праздничный"»:
- Фарш мясной (Свинина-говядина-курица в равных пропорциях) — 300 г
- Рис (Уже отварного) — 4 ст. л.
- Лук репчатый (Не большие) — 2 шт
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (По вкусу)
- Аджика (Сухая) — 0,5 ч. л.
- Хмели-сунели — 1/3 ч. л.
- Вода — 70 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
627.5 ккал |
белки
8.9 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
60.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.9 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Мясной рулет из фарша "Праздничный"»:
-
1 луковицу нарезать небольшим кубиком, морковь натереть на крупной терке и обжарить до готовности на растительном масле. Фарш накрутить. Добавить соль, специи и чеснок пропущенный через пресс.
-
Вторую луковицу натереть на мелкой терке. Добавить к фаршу. Влить воду и тщательно вымесить фарш. Положить его в пакет и отбить об стол, чтобы фарш стал гомогенизированным и вышел лишний воздух. На коврик для суши одеть пищевой пакет (чтобы не испачкать коврик). Влажными руками выложить фарш, руками равномерно разровнять.
-
Рис предварительно отварить ( согласно инструкции на упаковке) и остудить.
Сверху на фарш выложить рис, разровнять не доходя 5 см до края, чтобы удобнее было сворачивать рулет. -
На рис выложить уже остывшую нашу овощную обжарку, так же не доходя до конца (5 см). С помощью коврика свернуть рулет.
-
Выложить рулет в форму для кекса или хлеба. Форму смазать растительным маслом силиконовой кисточкой. Отправить рулет в духовку при 190 гр минут на 30. Рулет остудить, нарезать и подавать на стол.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2017 года Vampiresssa #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года jannasimf #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Yulya-zefirka #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года mariana82 #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года тататима #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года ЮльчикПро #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года yugai ludmila65 #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Stillet #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года МурКатеринка #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Wera13 #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Ирушенька #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года obukhov11 #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Tatanj #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года galina27 1967 #
6 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года lamer #
5 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Кир Рояль #
5 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Ксения40 #
5 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: