Очень нежная и воздушная закуска, спасибо за идею украшения best и МАЙЕ.
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 17 ноября 2008, 9:05
- 17137
Закуска "Божья коровка"
Ингредиенты для «Закуска "Божья коровка"»:
- Помидор (средний) — 5 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
- Кукуруза (консервированная) — 200 г
- Колбаса (салями) — 100 г
- Сыр мягкий (крем-чиз, филадельфия) — 250 г
- Желатин — 1 ст. л.
- Вода — 60 мл
- Сливки — 250 мл
- Соль
- Перец черный
- Сухарики (или картофельные чипсы, мелкие) — 1 пакет.
- Лук зеленый (для украшения)
- Оливки зеленые (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2852.3 ккал |
белки
101.2 г |
жиры
196.8 г |
углеводы
170 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Закуска "Божья коровка"»:
-
-
Замочить желатин в 60 мл воды для набухания. Миску застелить пищевой пленкой.
Два помидора нарезать тонкими пластинами и застелить дно. -
Остальные помидоры порезать маленькими кубиками, положить в отдельную миску. Туда же добавляем кукурузу, нарезанные яйца и салями.
Крем-чиз взбить с 50 мл сливок, немного посолить, поперчить, потом, продолжая взбивать, добавляем остальные сливки, взбиваем до воздушной массы. Попробовать на соль, если надо - досолить.
Желатин растопить в микроволновке 12 сек. Взбивая массу, добавляем желатин. Перемешиваем с нарезанными продуктами, осторожно кладeм массу в миску, чтобы не сдвинуть помидоры.
Разровнять и посыпать сухариками, легонько утрамбовать и закрыть концами пленки, поставить на 2 часа в холодильник. -
Вынуть, открыть пленку и перевернуть легонько на блюдо.
Украсить нарезанным луком и оливками, или же на Ваше усмотрение! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2008 года Pachita #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года snivli #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Александер deleted #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Lacoste #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Водолейка #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Хомячок #
Так и внутри тоже
Просто обалдеть
++++++++++++++
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Лисенок #
и вызывает слюноотделение!+++
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Алика #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года лелечка #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Very Irresistible #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Very Irresistible #
17 ноября 2008 года Хлорка #
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: