Хочу открыть серию по салатам "Заменим классику" на Новый год. Ведь иногда хочется что-то новенькое, но в тоже время, чтобы вкус (хоть и с изменениями) наших классических новогодних салатов остался. Начну же я с всеми любимой "Шубки", но в моём варианте это не селёдочная шуба, а грибная)))
- 5 декабря 2017, 22:45
- 2598
Салат "Грибы под шубкой"
Ингредиенты для «Салат "Грибы под шубкой"»:
Салат
- Булгур (ТМ Мистраль) — 0.5 стак.
- Свекла (Средняя) — 1 шт
- Грибы (солёные или маринованные) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Заправка
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
839.6 ккал |
белки
27.7 г |
жиры
38.7 г |
углеводы
79.6 г |
Порции | |||
ккал 419.8 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 39.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Салат "Грибы под шубкой"»:
-
Булгур отварить в подсоленной воде по инструкции:
Залить в пропорции 1:2 и варить около 10 минут до впитывания всей жидкости в крупу.
Свеклу запечь или отварить.
Яйцо сварить. -
Свеклу и яйцо натереть на крупной тёрке по отдельности.
Грибы нарезать на кусочки, которые Вам удобнее и приятнее потом есть.
Для соуса смешать ингредиенты.
Выложить солями:
Булгур
Смазать соусом. -
Грибы ( я в одну порцию не ложила, т. к. она была для моего маленького прЫнца)
Яйцо
Свекла
Смазать соусом. -
Украсить по Вашему желанию.
Всё просто, но вкууусно.
Пусть и не классическая "шубка", но ничем не хуже))
Приятного Новогоднего аппетита
Папа, мама, я и кот
Я пил праздничный компот,
Взрослые -шампанское,
А ужасно важный кот
Уплетал сметанское
Комментарии и отзывы
10 декабря 2017 года veronika1910 #
10 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Okoolina #
9 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года nelliundco #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Kuss #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Таня-кофеманка #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
спасибо, Танюша
6 декабря 2017 года Таня-кофеманка #
6 декабря 2017 года Таня-кофеманка #
6 декабря 2017 года Таня-кофеманка #
6 декабря 2017 года Wera13 #
6 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Гугля #
6 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года мисс #
6 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года victoria ms #
6 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Анастасия АГ #
6 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года chapushil #
5 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: