Мой второй салатик из серии "Заменим классику". И сегодня я покусилась на... оливье.. Вы знаете, мне очень понравилось. Оказывается без картофеля и огурчиков тоже получается вкусный салат.
krolya13Поваренок 6 уровня
- 7 декабря 2017, 16:19
- 5931
Салат "Мой новогодний НЕоливье"
Ингредиенты для «Салат "Мой новогодний НЕоливье"»:
- Булгур (ТМ МИСТРАЛЬ) — 0.5 стак.
- Филе куриное — 150 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Сок лимонный — 0.5 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана (йоурт без добавок) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
989.2 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
96.8 г |
| Порции | |||
| ккал 494.6 ккал |
белки 31.8 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 48.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Салат "Мой новогодний НЕоливье"»:
-
Булгур отварить в подсоленной воде по инструкции:
Залить в пропорции 1:2 и варить около 10 минут до впитывания всей жидкости в крупу.
Куриное филе и яйцо отварить. -
Куриное филе и яйцо нарезать.
Яблоко натереть на крупной тёрке и взбрызнуть лимонным соком.
Зелень мелко порезать.
Соединить все ингредиенты ( Булгур, куриное филе, горошек, яблоко, яйцо)
-
Посолить, поперчить.
Можно заправить просто майонезом. Я смешала 50/50 со сметаной и добавила немножко паприки.
-
Приятного новогоднего аппетита
Последний лист в календаре,
Все снова режут Оливье,
Повсюду хвойный аромат,
На елках огоньки горят.
И хоть на улице мороз,
Снегурочка и Дед Мороз
Из дома в дом навеселе
Разносят сказку детворе.
У всех игристое вино
И про Лукашина кино.
В приятной суете народ,
Ведь скоро праздник Новый Год.
Все снова режут Оливье,
Повсюду хвойный аромат,
На елках огоньки горят.
И хоть на улице мороз,
Снегурочка и Дед Мороз
Из дома в дом навеселе
Разносят сказку детворе.
У всех игристое вино
И про Лукашина кино.
В приятной суете народ,
Ведь скоро праздник Новый Год.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2017 года Елена Превкусная #
Ты заменила все! Ну.. Кроме горошка наверное
7 декабря 2017 года Svetttttt #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Svetttttt #
8 декабря 2017 года Елена Превкусная #
В моей семье оливье ничто заменить на смогло, сколько я ни мучилась! Поэтому готовлю классмический, только с куриной грудкой вместо колбасы.
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
Я представляю, чтобы было, если я классическое оливье выложила... да и для чего? неужели на сайте его нет?
8 декабря 2017 года Елена Превкусная #
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Елена Превкусная #
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Silverina1 #
Ничего не имею против рецепта, я считаю, что салаты - это поле для фантазии, главное, чтобы фантазия шла рука об руку с хорошим вкусом
Зоя, не обижайтесь, но поскольку "Оливье" - это салат, то и прилагательное к нему должно быть мужского рода, а не среднего.
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
Я никогда не выкладываю рецепт, если он мне по вкусу не понравился.
Все накинулись на счёт названия. А что ОЛИВЬЕ- запатентованное название, его нельзя использовать. я ж не назвала просто ОЛИВЬЕ. я и в анонсе написала, что я изменила его.
Спасибо, что указали на ошибку, исправила
7 декабря 2017 года девушка с веслом #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года limonit #
прям в тему
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: