• 11 декабря 2017, 18:21
  • 10947

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Рецепт: Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Это с детства мой любимый рецепт тыквенной каши! Тут на сайте такого нет и поэтому решила поделиться с Вами! Думаю найдутся те, кого заинтересует мой рецепт!

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Тыквенно-кукурузная каша на молоке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
464.6 ккал
белки
21.4 г
жиры
4.5 г
углеводы
111.6 г
100 г блюда
ккал
34.9 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Тыквенно-кукурузная каша на молоке»:

  • Чистим тыкву. Нужно выбирать тыкву насыщенного оранжевого цвета! Тогда каша будет ароматнее и вкуснее!

  • Нарезаем кубиками и складываем в 3 литровый казан.

  • Отмеряем нужное количество кукурузной крупы. Я специально высыпала кукурузу на тарелку, чтоб было видно какая она! Это очень важно! Крупа должна быть мелко и равномерно посеченная, яркого цвета, чистая без шелухи и прочего непотребства!

  • Кусочки тыквы присыпаем сахаром, солью, ванилином и засыпаем крупу. В ингредиентах указанно сахара 1ст. л., но можно класть больше. Я не кладу больше, так как люблю в порцию добавлять мед! Ну, и чтоб потом не вышло приторно.

  • Заливаем молоком.

  • Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. Почему на средний? Потому, что нам не надо поджаривать тыкву! Надо, чтоб она плавно нагревалась и пускала сок.

  • Через минут 10-12 крышку снимаем. Видим, что молоко закипело и тыква пустила сок!

  • Теперь можно перемешать все! Огонь ставим на минимум. И варим кашу без крышки 40-45 минут. Тыква разваривается, жидкость впитывает кукуруза и лишнее выпаривается.

  • Очень вкусно в готовую кашу при оформлении порции добавить мед и сливочное масло.

  • Вкусная, полезная каша в Вашему столу. Дети обожают и взрослые никогда не отказываются! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенно-кукурузная каша на молоке
Рецепт: Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Это с детства мой любимый рецепт тыквенной каши! Тут на сайте такого нет и поэтому решила поделиться с Вами! Думаю найдутся те, кого заинтересует мой рецепт!

Ингредиенты для «Тыквенно-кукурузная каша на молоке»:

Фотографии «Тыквенно-кукурузная каша на молоке» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за идею! Всегда варила тыквенную кашу с пшеном, а тут, бац, попался Ваш рецепт! Сварила с кукурузной крупой и тыкву перемолола на блендре, чтоб и мой годовалый малыш ел )))
Вкусная получилась кашка!
очень рада,что кашка пришлась по вкусу! пусть твой малыш ростет здоровеньким))!
Тыкву потерла на терке правда....
Если удобнее на терке,то пожалуйста)))! Рецепт это же поле для фантазии!
Ответ для Natkati
Ммммм)))спасибки за фотоотчет)))! Класс! Приятного аппетита!
Ответ для Natkati
Подскажите, что за вкус? Тыквы не много на такое количество муки? Я не любитель тыквы, но ищу рецепты сьедобные для себя и малыша. Спасибо!
Здесь не мука, а крупа кукурузная... Я тыквы меньше взяла, потому как тоже не любитель тыквы! Получилась кукурузная каша с добавлением тыквы. Тыкву я потерла на терке и она в готовом блюде почти растворилась. Получилось нормально, не очень тыквенно!!!
Марьям! Привеееетик! Сбегала в магаз, купила кукурузную крупу... И вот твоя кашка в моем исполнении!!! Крупа интересная, мне понравилась... А вот муж на вопрос из чего каша, ответил из пшенки ! А я вот старалась для него, хотела что-то новенькое изобразить!!!
)))привет,Натала)! Не угадал)видимо,потому что раньше не пробовал)))! А когда сказала,что кукурузка, как он отреагировал?
Сказал, что оч. вкуууууууусно.... Он вообще кашная душонка!!!!
Мой тоже каши обожает))! А вот зять только бы мясо и картошку бы ел! Ох сестра с ним намаится, когда от свекрухи съедут!)
Маришка! Яркая, красочная и наваристая кашка у тебя получилась!
Спасибо, Наташенька)))
Марьям, какая яркая, очень интересная, солнечная каша!
Спасибо, Ириша!) спасибо большое!!
Приветик, Марьям!!! Красивая у тебя кашка получилась !!! Никогда не готовила ничего из кукурузной крупы. У меня муж бооооооооольшой любитель кашек-малашек !!! Пора бы мне уже замахнуться, так сказать, и на кукурузную! Тем более, что тыковка небольшая имеется в наличии!!!
Приветик, Наташенька!) Буду рада если пригодится мой рецепт!!!) Вот для нас если тыквенная каша, то только с кукурузкой!)!!! С другими крупами вообще никак! Если замахнешься все таки на кукурузу,то не пожалеешь!!! Вкусная крупа!))Приятного апетита! Не забудь потом сказать, пришлась ли мужу по вкусу!)
хорошо! А крупа как... долго и быстро разваривается???
Вообще мелкая кукурузная крупа быстро готовится(минут 15-20),но я томлю подольше!! люблю,чтоб каша была разваренная, практически до однородности!
Во... мне так и надо, чтоб поразваристей была!!!
Такая солнечная, аппетитная кашка, уверена, что очень вкусная! Завтра приготовлю!
На здоровье готовьте, Леночка! Приятного аппетита!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки