Это с детства мой любимый рецепт тыквенной каши! Тут на сайте такого нет и поэтому решила поделиться с Вами! Думаю найдутся те, кого заинтересует мой рецепт!
- 11 декабря 2017, 18:21
- 10947
Тыквенно-кукурузная каша на молоке
Ингредиенты для «Тыквенно-кукурузная каша на молоке»:
- Тыква — 1,5 кг
- Крупа кукурузная — 0,5 стак.
- Молоко — 300 мл
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 г
- Масло сливочное — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
464.6 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
4.5 г |
углеводы
111.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 34.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Тыквенно-кукурузная каша на молоке»:
-
Чистим тыкву. Нужно выбирать тыкву насыщенного оранжевого цвета! Тогда каша будет ароматнее и вкуснее!
-
Нарезаем кубиками и складываем в 3 литровый казан.
-
Отмеряем нужное количество кукурузной крупы. Я специально высыпала кукурузу на тарелку, чтоб было видно какая она! Это очень важно! Крупа должна быть мелко и равномерно посеченная, яркого цвета, чистая без шелухи и прочего непотребства!
-
Кусочки тыквы присыпаем сахаром, солью, ванилином и засыпаем крупу. В ингредиентах указанно сахара 1ст. л., но можно класть больше. Я не кладу больше, так как люблю в порцию добавлять мед! Ну, и чтоб потом не вышло приторно.
-
Заливаем молоком.
-
Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. Почему на средний? Потому, что нам не надо поджаривать тыкву! Надо, чтоб она плавно нагревалась и пускала сок.
-
Через минут 10-12 крышку снимаем. Видим, что молоко закипело и тыква пустила сок!
-
Теперь можно перемешать все! Огонь ставим на минимум. И варим кашу без крышки 40-45 минут. Тыква разваривается, жидкость впитывает кукуруза и лишнее выпаривается.
-
Очень вкусно в готовую кашу при оформлении порции добавить мед и сливочное масло.
-
Вкусная, полезная каша в Вашему столу. Дети обожают и взрослые никогда не отказываются! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 января 2018 года Л-лька2805 #
23 января 2018 года Л-лька2805 #
23 января 2018 года Л-лька2805 #
Вкусная получилась кашка!
24 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Natkati #
13 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
24 января 2018 года zuravlik #
24 января 2018 года Natkati #
13 декабря 2017 года Natkati #
13 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Natkati #
14 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года Natkati #
12 декабря 2017 года ирпенчанка #
12 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Ирушенька #
11 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Natkati #
11 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Natkati #
11 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Natkati #
11 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года lenaelenas #
11 декабря 2017 года Алиева2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: