Родственница отдыхала в Турции и поделилась, что ела такое блюдо. Очень захотелось попробовать. Долго искала рецептик. Нашла. Приготовила и еe пригласила. Она сказала, что у меня вкуснее :). Делюсь с вами. Просто и вкусно.
- 17 ноября 2008, 17:37
- 170526
Мясной бюрек
![Рецепт: Мясной бюрек Рецепт: Мясной бюрек](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/32/68597_37953-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Мясной бюрек»:
- Говядина — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- Сыр твердый — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода минеральная — 50 мл
- Кефир — 100 мл
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2737.3 ккал |
белки
116.2 г |
жиры
155.9 г |
углеводы
214.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 236 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Мясной бюрек»:
-
Мясо нарезать на кусочки.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть, обжарить на растительном масле. -
Пропустить овощи вместе с мясом через мясорубку.
Фарш поперчить, посолить. -
Из теста вырезать стаканом небольшие кружки.
-
Противень смазать растительным маслом. Выложить на него кружки теста.
На тесто выкладываем немного фарша. -
Затем опять тесто, фарш. Верхний слой должен быть из теста.
-
Смешиваем кефир, минеральную воду, яйцо, соль.
-
Поливаем полученной смесью "слоёнки".
Ставим запекаться на 30 минут. -
Посыпаем натертым сыром и запекаем ещё 10 минут.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
20 ноября 2008 года majoro4ka #
22 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года majoro4ka #
22 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года морочковская наталья #
22 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года majoro4ka #
22 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года maj4ik #
20 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года maj4ik #
19 ноября 2008 года Аринчик #
19 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года Юличка0802 deleted #
19 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года мисс #
19 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Ксюнька77 #
У тебя случайно диванчик на кухне не имеется?
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Ксюнька77 #
19 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года Ксюнька77 #
19 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Ксюнька77 #
18 ноября 2008 года mila255 #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года alisa-108 #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года HELENA D #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года nikulj #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Алика #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года Алика #
18 ноября 2008 года Meotida #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года chococat #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года OKSANA #
А что такое Бюрек означает,не знаешь случайно?
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года OKSANA #
а родственница не в курсе?
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Savenatka #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Alefniunia #
18 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: