Такой салат делают как гарнир к чевапчичам, но и как самостоятельное блюдо он очень вкусен. Этот салат на следующий день становится еще вкуснее.
- 14 декабря 2017, 15:00
- 7718
Картофельный салат по-сербски
Ингредиенты для «Картофельный салат по-сербски»:
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый (больших) — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Масло оливковое — 100 мл
- Уксус (белый, винный 5%) — 60 мл
- Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
- Сахар — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1825.5 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
110.7 г |
углеводы
187.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 137.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Картофельный салат по-сербски»:
-
Нарезать лук полукольцами и добавить в него соль, сахар и перец.
Размешать и влить уксус и масло. -
Отварить картофель.
-
Запечь перец. Я пеку около 30 минут при 200*С
Очистить от шкурки и нарезать на полосочки. -
Картофель очистить, пока он горячий, и крупно нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
Смешать теплый картофель и чеснок с другими ингредиентами. -
Если у вас нет возможности подождать сутки, дайте салату постоять хотя бы несколько часов, чтобы вкусы перемешались.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 декабря 2017 года balgyr #
Прекрасный салат. Вкусно, быстро, просто.
Маленький совет. Попробуйте обжарить отваренный и порезанный картофель в смеси сливочного и подсолнечного масел до золотистой корочки, а потом уже все смешать. Возможно это будет уже не "Салат по сербски", но попробовать стоит.
Заберу с КК, чтобы не забыть сделать.
14 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
а так, готовьте на здоровье оно особенно вкусно с котлеткой или даже просто с сосиской
14 декабря 2017 года Wera13 #
14 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года ogiway #
14 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года ogiway #
14 декабря 2017 года СВЭД2017 #
14 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года inna_2107 #
14 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года вита110 #
14 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года terry-68 #
14 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года Николай2405 #
14 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: