Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

Марьяна_ZПоваренок 5 уровня

14 декабря 2017, 15:19
42962

Ванильная панна-котта с клюквенным соусом

Вкусный, легкий, многими любимый десерт. На самом деле соус может быть любым, но, наверное, именно клюквенный придает новогоднее настроение десерту.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Ванильная панна-котта с клюквенным соусом»:

Панна котта

Молоко — 120 мл
Сливки (33%) — 250 мл
Сахар — 65 г
Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1 пакет.
Желатин (Dr. Oetker) — 8 г
Вода — 3 ст. л.

Соус

Клюква — 100 г
Сахар — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1663 ккал	белки 18.6 г	жиры 84.6 г	углеводы 209.4 г
Порции
ккал 415.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 21.2 г	углеводы 52.4 г
100 г блюда
ккал 237.6 ккал	белки 2.7 г	жиры 12.1 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Ванильная панна-котта с клюквенным соусом»:

Желатин быстрорастворимый Dr. Oetker залить 3 ст. л. воды.
В жаропрочной посуде смешать сливки, молоко, сахар Dr. Oetker, ванильный сахар. Прогреть на среднем огне до полного растворения сахара, помешивая. Остудить до 70 гр. Ввести желатин. Хорошо перемешать.
Разлить смесь по формам. Поставить в холод для застывания часа на 4, я оставляла на ночь.
Готовим соус.
Клюкву пробить блендером, добавить сахар, по необходимости немного воды. Варить на небольшом огне минут 10, до загустения. Протереть через сито.
Приятного аппетита!
Счастливого Нового года!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ванильный клюквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147672/]Ванильная панна-котта с клюквенным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147672/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/14/19/2206329_42258-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Вкусный, легкий, многими любимый десерт. На самом деле соус может быть любым, но, наверное, именно клюквенный придает новогоднее настроение десерту.

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Сахар, Ванильный сахар, Желатин, Вода, Клюква.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ванильная панна-котта с клюквенным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/14/19/2206329_42258-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ванильная панна-котта с клюквенным соусом" title="Рецепт: Ванильная панна-котта с клюквенным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, легкий, многими любимый десерт. На самом деле соус может быть любым, но, наверное, именно клюквенный придает новогоднее настроение десерту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ванильная панна-котта с клюквенным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147672/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ванильная панна-котта с клюквенным соусом

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Ванильная панна-котта с клюквенным соусом»:

Молоко Сливки Сахар Ванильный сахар Желатин Вода Клюква

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ванильная панна-котта с клюквенным соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 декабря 2017 года Ирушенька #

Мариночка, прелестный, очень красивый и нежный десерт!

15 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Ириша, спасибо огромное за добрые слова и внимание

14 декабря 2017 года victoria ms #

Чудесный десерт, Мариночка!

15 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Викочка, мерси огромное)

14 декабря 2017 года Бархатные ручки #

Как красиво и вкусно!

15 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2017 года Dama-Lorik #

Замечательный,вкусный и красивый десерт!

15 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Спасибочки

14 декабря 2017 года balgyr #

Очень красиво.

Жена делает практчески такую.
Спасибо за соус. Обязательно ей подскажу.

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Приятно, что и мужчины есть на сайте, изучают рецепты). Спасибо, что заглянули ко мне).

14 декабря 2017 года balgyr #

Да не только изучают, но и делают.

14 декабря 2017 года mariana82 #

Как красиво

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Марианочка, очень рада тебе

! Благодарю

14 декабря 2017 года jannasimf #

Просто и вкусно!

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Жанна, благодарю!

14 декабря 2017 года ирпенчанка #

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

14 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Просто, но красиво!

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Благодарю, Елена

14 декабря 2017 года Okoolina #

Вкусно и красиво очень)

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Благодарю, Наталья

14 декабря 2017 года Сурик #

Как красиво! И очень аппетитно!!!

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Благодарю!!!!

14 декабря 2017 года Wera13 #

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

14 декабря 2017 года ogiway #

Прелесть! Любимый десерт!

И ваще- хочу толстые свечи!!!!

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Оксаночка, мерси)

. Я тоже все хотела, хотела толстые свечи, а в прошлом году как накупила разноцветных))). Балдею от них.

15 декабря 2017 года ogiway #

Да, красивые! И настроение создают! Поищу себе!

14 декабря 2017 года yugai ludmila65 #

Превосходно! И, мне кажется, клюква больше всего подходит к Новогоднему меню.

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Людочка, привет! Спасибо, что заглянула). И мне так кажется... про клюкву).

14 декабря 2017 года yugai ludmila65 #

14 декабря 2017 года IrikF #

Замечательный десерт！

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Ириш, благодарю

14 декабря 2017 года leontina-2014 #

красивенно!

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Машунь, спасибо)

14 декабря 2017 года Александра0703 #

вопрос по рецепту

Скажите-можно клюкву заменить другими ягодами,например чёрной смородиной ?

14 декабря 2017 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Любой можно. Сладость соуса регулируйте кол-м сахара.

14 декабря 2017 года Александра0703 #

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ванильная панна-котта с клюквенным соусом

Ингредиенты для «Ванильная панна-котта с клюквенным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ванильная панна-котта с клюквенным соусом»:

Похожие рецепты

Кофейно-шоколадное желе

Клубничный десерт

Желейный десерт "Смородина со сливками"

Панна котта

Йогуртовый десерт

Безалкогольный десерт "Бэлис"

Десерт "Рыжее чудо"

Творожно-черничное желе

Огуречно-йогуртовое желе с соусом из лайма

Фотографии «Ванильная панна-котта с клюквенным соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!