Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 17 ноября 2008, 19:59
  • 7455

Линь в сметанном соусе

Рецепт: Линь в сметанном соусе

Эту рыбу называют царской, видимо потому, что она была любимым яством на столах русских царей. Да и вкус у нее изумительный. Попробуйте - не пожалеете.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Линь в сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3468.5 ккал 		белки
248.1 г 		жиры
132.5 г 		углеводы
319.7 г
Порции
ккал
867.1 ккал		 белки
62 г		 жиры
33.1 г		 углеводы
79.9 г
100 г блюда
ккал
110.1 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
10.1 г

Рецепт «Линь в сметанном соусе»:

  • Рыбу почистить, помыть, порезать на куски.

  • Обжарить куски на подсолнечном масле с каждой стороны.

  • Лук порезать кольцами и обжарить на подсолнечном масле.

  • Рыбу уложить в горшочек. У меня получилось по 2 куска.

  • Сверху на рыбу выложить обжаренный лук.

  • Сметану смешать с майонезом, солью и специями для рыбы, хорошо взбить вилкой.

  • Залить этой смесью рыбу с луком и отправить в горячую духовку на 30 мин.

  • К рыбе я отварила картофель целиком. В тарелку положила картошку, рыбку и залила сметанным соусом с луком из горшочка. Вкуснятина необыкновенная. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: пикантный рыбный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Линь в сметанном соусе
Рецепт: Линь в сметанном соусе

Эту рыбу называют царской, видимо потому, что она была любимым яством на столах русских царей. Да и вкус у нее изумительный. Попробуйте - не пожалеете.

Ингредиенты для «Линь в сметанном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт. Попробовали сделать, очень понравилось. Теперь линя буду только так готовить. И картошечка тут к месту, особенно если полить её получившейся подливкой.
вкусненько! +++
Класс!!!
Виктория, отличная рыбка

Как давно Вас не было... Рада видеть
Благодарю, я тоже очень рада всех видеть.
Виктория, прекрассный рецепт!!! Вам+++++++!!!!
Спасибочко!
Викуля!Давно тебя не видно было! Рыбка хорошая да еще в горшочке,Вкусненько!!!++++
Спасибо, Олечка!
Рецепт прекрасный, возьму себе, очень люблю рыбу, только у меня нет горшочков Наверное надо купить! ++++++++++
Так же можно сделать в любой форме для запекания. Благодарю за оценку!
Я так и думаю, но все же в горшочке другой вкус, это я понимаю. Да и давно собираюсь купить!
Вообще-то, это очень хорошая вещь. В них все очень вкусно.
Да я знаю, слышала много хороших отзывов.
Викуля, рыбка отменная, обожаю ее родную, в любом виде!!!!!!!! Класс!!!! ++++
Спасибо! Я тоже очень люблю рыбку, а особенно речную, да в сметанке.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"
Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!