Пельмени к чаю? Да-да, это очень вкусно! Предлагаю еще один вариант оригинального сладкого подарка близким на праздники.
- 18 декабря 2017, 22:58
- 27624
Печенье "Новогодние пельмени"
Ингредиенты для «Печенье "Новогодние пельмени"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Масло сливочное — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Вода (ледяная) — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
- Чернослив — 150 г
- Яблоко — 1/2 шт
- Орехи (обжаренные) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2383 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
115.4 г |
углеводы
333.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 301.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Печенье "Новогодние пельмени"»:
-
Муку просеять в глубокую чашку, добавить натертое на крупной терке или порезанное кубиками сливочное масло.
Муку с маслом растереть до рассыпчатой крошки, добавить соль, два вида сахара. Я использовала ванильный сахар ТМ Dr. Oetker.
В отдельной чашке взбить желток с ледяной водой, добавить смесь к мучной крошке и вымесить тесто.
-
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
-
Подготовить начинку.
Чернослив, яблоко, обжаренные орехи измельчить в комбайне до однородной массы. Добавить лимонный сок и по вкусу сахар. -
Для формовки печенья потребуется форма для приготовления пельменей.
Тесто разделить на 2 равные части, раскатать в тонкий пласт. Одну часть выложить на форму. В ячейки выложить начинку и закрыть вторым пластом теста, прокатать скалкой. -
"Пельмени" выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
Выпекать печенье в заранее разогретой до 200 град духовке 20 минут.
Комментарии и отзывы
19 декабря 2017 года asesia2007 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года elena777 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года leontina-2014 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Сурик #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года виолетта соболева #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Аленка Shokoladka 2013 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Angel-Wise #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Людмила НК #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года Людмила НК #
20 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года ИРепка #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года екатерина19901 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года ксения 0703 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Wera13 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года lamer #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года ralija-2015 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года мисс #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года subsidii66 #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года subsidii66 #
20 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Таня-кофеманка #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года nerolis #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года nerolis #
20 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Ирушенька #
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года Елена Превкусная #
У нас в кондитерке подобные печеньки продаются, но с творожной начинкой.
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года Елена Превкусная #
20 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: