Предлагаю попробовать легкий, нежный салатик с рисом, огурцом и слабосоленой красной рыбой. Салат готовится очень быстро и легко! Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 19 декабря 2017, 14:43
- 88272
Салат с рисом и красной рыбой
Ингредиенты для «Салат с рисом и красной рыбой»:
- Рис (Кубанский ТМ Мистраль) — 150 г
- Огурец (салатный) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 2...3 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Укроп (или другая свежая зелень) — 1 пуч.
- Лук красный — 1 шт
- Васаби — 1 ст. л.
- Майонез — 200 г
- Рыба (красная слабосоленая) — 150...200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2081 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
155.9 г |
углеводы
108.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Салат с рисом и красной рыбой»:
-
Рис промыть и сварить любым способом, либо согласно инструкции на упаковке. Для этого салата я взяла рис Кубанский ТМ Мистраль. Остудить.
-
Майонез смешать с васаби до однородной консистенции.
Васаби - это японский хрен, который продается в виде готовой пасты или порошка. Его можно без проблем купить в любом заведении, торгующем роллами и суши.
Рекомендую сначала добавить небольшое количество васаби к майонезу, а при необходимости добавить еще, так как он бывает очень острый! -
На сервировочное блюдо выложить первым слоем рис.
Для того, чтобы салат получился ровным, я на блюдо ставлю кольцо от разъемной формы. -
Рис обильно смазать пряным майонезом.
-
Далее выложить мелко нарезанную красную рыбу. Рыбу можно купить, а можно и самим посолить, отличных рецептов на сайте очень много.
-
Далее посыпать мелко нарезанным укропом или любой другой свежей зеленью.
-
Следующим слоем идет мелко нарезанный красный лук.
-
Затем нарезанная мелким кубиком вареная морковь.
-
Далее - натертые на терке белки. Смазать хорошо майонезом.
-
Следующий слой - огурец, нарезанный мелким кубиком.
-
Смазать оставшимся майонезом.
-
Салат присыпать желтком и украсить по своему вкусу.
Дать салату перед подачей на стол настояться 1-2 часа в прохладном месте.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2017 года n bel #
20 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года Natkati #
20 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года vitaatelier #
20 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Анастасия АГ #
20 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Бархатные ручки #
20 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года olka-turk #
20 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Демурия #
20 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Т-пушка #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года jannasimf #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года mtata #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Людмила НК #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Ирушенька #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года ирпенчанка #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Сурик #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года qwerrty121 #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года ved-marina #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Yulya-zefirka #
19 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года тататима #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: