Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
  • 19 декабря 2017, 16:57
  • 10353

Свиная шкурка "Пряная"

Рецепт: Свиная шкурка Пряная

Ароматная, сочная и очень нежная свиная шкурка в пряном томатном соусе. Не очень быстро, но вкус того стоит!)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Свиная шкурка "Пряная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
554.8 ккал 		белки
42.2 г 		жиры
33.6 г 		углеводы
26.8 г
100 г блюда
ккал
118 ккал		 белки
9 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
5.7 г

Рецепт «Свиная шкурка "Пряная"»:

Приступим!!! В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и ставим на огонь, крупно шинкуем лук и обжариваем 2-3 минуты, затем добавляем крупно резанный помидор и жарим 3-4 минуты, пока томат не станет мягким. Добавляем томатную пасту и стакан воды, перемешаем и доводим до кипения. Очередь специй- зерна горчицы и зиры, несколько горошин черного перца и соль по вкусу, перемешаем. Выкладываем в кастрюлю свиную шкурку колечком (как на видео), укрываем томатами и луком, перец чили и лист лавровый. Ставим на малый огонь и тушим 1 час. Готово!!! Приятного!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: обед ужин закуска второе

Вкусы: мясной острый томатный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная шкурка "Пряная"
Рецепт: Свиная шкурка Пряная

Ароматная, сочная и очень нежная свиная шкурка в пряном томатном соусе. Не очень быстро, но вкус того стоит!)

Ингредиенты для «Свиная шкурка "Пряная"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, интересно,а в холодном виде это вкусно? И ещё - а если из кусочков свиной головы попробовать по этому рецепту?
Это, конечно, не шкурка, а сало со шкуркой. Но, видимо, очень вкусно. Вот только последнее время какая-то шкурка попадается плохо выделанная, вся в щетине. Аппетита не вызывает. Поэтому Ваш рецепт подождет хорошей шкурки. Думаю, должно быть здорово)))
Да! С хорошей шкуркой проблема.... Согласен. Но вкусно
Спасибо. Забрал себе
Приятного
Такой голос приятный)
Даша , спасибо
Алексей,спасибо
Вера,спасибо
Немного более трудоемкий, но сногсшибательный рецепт :500 грамм шкурки порезать на одинаковые прямоугольники, отварить 30 мин в подсоленой с 10-15 зернами перца, просушить, в духовку 110 градусов на 3! часа и затем- обжарить во фритюре 175 градусов. Вы главное успевайте жарить!
Ольга, спасибо! Очень классно, люблю фритюр

Сказать нечего. Только добавить, если можно. Пару звездочек бадьяна, попробуйте. Для хрюри очень хорошо.
Забрал в КК.
Спасибо за совет! Принял на будущее
Только мужчина мог придумать такое блюдо Но это должно быть очень вкусно!
Хи-хи.
Но попробовать стоит один разок. С черным хлебушком очень хорошо идет.
Ну почему сразу разок?)) Иногда хочется чего-нибудь эдакого, необычного и желательно острого) Поеду за мясом, прикуплю такую шкурку и обязательно приготовлю)
Отличный рецепт, Максим! Вкусно!
Вкусно. У нас в магазине продают шкурку, но не как в рецепте, а чисто шкурку. Попробую с ней.
В этом рецепте я срезал большого куска мяса, а если просто шкурка, то можно её на порции, на кусочки нарезать
И мы шкурку любим! Вкусный рецепт!
Оксана, спасибо. Приятного
Макс! Спасибо! Очень вкусно!
Ната , приятного, спасибо
Не могу мимо пройти, из всех запчастей именно свиная шкурка любима мной вопреки всему) Немного мооооожно. Тем более когда вкусно!
Ооооочень вкусно . Немного можно , спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки