Эту закуску я готовила еще летом, вот только сейчас нашлось время выложить. Свежие, сочные, зеленые огурчики, фаршированные пюре из соленой семги, селедки в сочетании со сливочным маслом, приправленные густыми свежими сливками и посыпанные красной икрой - поистине царское угощение! Но раз в году (а может и не раз... ) можно приготовить такое блюдо и насладиться им!
- 17 ноября 2008, 22:15
- 7307
Огурцы по-датски
![Рецепт: Огурцы по-датски Рецепт: Огурцы по-датски](https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/737/73741.jpg)
Ингредиенты для «Огурцы по-датски»:
- Огурец (свежий)
- Семга (соленая)
- Сельдь
- Яйцо куриное (вареное)
- Масло сливочное (размягченное)
- Сливки (густые или сметана деревенская)
- Икра красная
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Огурцы по-датски»:
-
Огурцы разрезать вдоль и вынуть мякоть.
Размягченное масло взбить.
Семгу, сельдь и яйцо измельчить и смешать со сливками и маслом и еще раз взбить.
Готовой массой начинить огурцы и украсить икрой.
Приятного аппетита.
![](http://i048.radikal.ru/0811/23/742d80f1211a.jpg)
Комментарии и отзывы
17 ноября 2008 года Lekusia #
17 ноября 2008 года Очарование # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года wowan5 #
17 ноября 2008 года Очарование # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила #
17 ноября 2008 года Очарование # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: