Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но вкусного и полезного десерта – домашние конфеты из фиников. Состав этих конфет простой: финики, шоколад, кокосовая стружка и овсяные хлопья. Приготовить конфеты из фиников проще простого. К процессу формирования и декорирования конфет можно привлечь детей. Декорировать готовые конфеты можно разнообразными кондитерскими посыпками Dr. Oetker или качественным какао-порошком этого же производителя.
Ма17ринаПоваренок 5 уровня
- 5 января 2018, 12:47
- 16385
Конфеты из фиников
Ингредиенты для «Конфеты из фиников»:
Конфеты
- Финик (без косточки, мягкий) — 200 г
- Шоколад темный (горький) — 80 г
- Стружка кокосовая — 15 г
- Хлопья овсяные (требующие варки, типа "Геркулес") — 15 г
Декор
- Какао-порошок (Dr. Oetker) — 1 ст. л.
- Посыпка кондитерская (Dr. Oetker) — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1511.1 ккал |
белки
22.8 г |
жиры
62.7 г |
углеводы
220.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 59.7 г |
Рецепт «Конфеты из фиников»:
-
Обжариваем на сухой сковороде на умеренном огне кокосовую стружку и овсяные хлопья.
-
Помешивая, обжариваем примерно 2-3 минуты, до приятного зарумянивания.
-
Перекладываем содержимое сковороды в чашу блендера и измельчаем в мелкую крошку.
-
Финики хорошо промываем, обсушиваем, нарезаем крупными кусочками, высыпаем в чашу и измельчаем.
-
Шоколад растапливаем удобным для вас способом, выливаем в чашу к остальным продуктам и пробиваем блендером.
Я использую горький шоколад. Можно взять молочный, но тогда конфеты будут более сладкие. -
Получается однородная масса, немного липнущая к рукам.
-
Влажными руками отрываем от полученной массы кусочки, придаем форму шарика. Конфеты можно делать разными по размеру.
-
И заключительный этап: обваливаем конфеты по выбору: в какао-порошке, кокосовой стружке, измельченных орехах, маке или в кондитерской посыпке Dr. Oetker.
Конфеты ставим в холодильник минимум на 30 минут, чтобы текстура десерта стала плотнее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2018 года Покусаева Ольга #
5 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)
5 января 2018 года Покусаева Ольга #
5 января 2018 года zaval #
5 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)
5 января 2018 года qwerrty121 #
5 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: