Очень вкусный салат для всей семьи! С приятным чесночным вкусом. Время готовки ( с учётом варки печени) 1час.
- 7 января 2018, 10:26
- 6693
Салат печеночный
Ингредиенты для «Салат печеночный»:
- Печень куриная (Можно использовать и свиную, и говяжью печень) — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 5 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Соль
- Майонез — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2141.5 ккал |
белки
189.1 г |
жиры
139.8 г |
углеводы
33.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.6 ккал |
белки 14 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат печеночный»:
-
Первым делом отвариваем печень. После варки остужаем и натераем на крупной тёрке.
Морковь так же натераем на крупной тёрке и, вместе с нарезанным полукольцами луком, пассеруем. Соединяем лук и морковь с печенью. -
Готовим заправку. Смешиваем майонез 1-2 ст. л и сметану, чеснок мелко порезанный ( натёртый на мелкой тёрке или выдавленный, как вам больше нравится), солим и перемешеваем.
-
Заправляем наш салат! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 января 2018 года Sorrel #
8 января 2018 года balgyr #
7 января 2018 года Wasssabi #
8 января 2018 года Wera13 #
7 января 2018 года Helliana #
7 января 2018 года Людмила Козеева #
7 января 2018 года Benga #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: