Очень вкусный ароматный пирог, оригинальная альтернатива пюре и жареной картошке.
- 18 ноября 2008, 16:27
- 19806
Сицилийский картофельный пирог
Ингредиенты для «Сицилийский картофельный пирог»:
- Картофель — 1.5 кг
- Бекон — 200 г
- Молоко — 250 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Пармезан — 200 г
- Колбаса (салями) — 100 г
- Моцарелла — 150 г
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Лук репчатый
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5120.4 ккал |
белки
224.8 г |
жиры
312.6 г |
углеводы
364.2 г |
Порции | |||
ккал 640.1 ккал |
белки 28.1 г |
жиры 39.1 г |
углеводы 45.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.6 ккал |
белки 8 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Сицилийский картофельный пирог»:
-
Ингредиенты.
-
Картофель очистить, отварить.
-
Салями и бекон нарезать мелкими кубиками.
-
Бекон обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Нарезать моцареллу кубиками. Так же измельчить лук, натереть пармезан.
-
Из картофеля, сливочного масла, молока, яиц замесить пюре.
-
Добавить все остальные ингредиенты: салями, бекон, сыры, лук, специи.
-
Форму смазать жиром, обсыпать сухарями.
-
Выложить картофельную массу, снова посыпать сухарями. Выпекать при температуре 190 градусов 1 час.
-
-
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Комментарии и отзывы
18 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #
18 ноября 2008 года chococat #
18 ноября 2008 года Meotida #
18 ноября 2008 года chus # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года kapriccio #
18 ноября 2008 года chus # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Manya #
18 ноября 2008 года chus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: