Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

sibir77Поваренок 8 уровня

11 января 2018, 13:40
56024

Цыпленок в духовке по-домашнему

Очень простой рецепт, очень вкусный маринад и, как результат, золотистая аппетитная корочка у цыплёнка! Готовьте на здоровье!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок в духовке по-домашнему»:

Цыпленок

Цыпленок (1-1,2 кг) — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.

Маринад

Йогурт (греческий) — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соевый соус (Терияки "Киккоман") — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепот.
Масло растительное — 1 ст. л.
Орех мускатный — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2636.5 ккал	белки 261.5 г	жиры 97.7 г	углеводы 179.3 г
100 г блюда
ккал 147.3 ккал	белки 14.6 г	жиры 5.5 г	углеводы 10 г

Рецепт «Цыпленок в духовке по-домашнему»:

Для маринада измельчите через пресс чеснок, добавьте паприку, мускатный орех и соус Терияки "Киккоман"
Влейте растительное масло и хорошо размешайте. Вы спросите: зачем масло? Я отвечу. Дело в том, что большинство ароматических веществ маслорастворимы. И поэтому масло является отличным проводником для ароматов.
Добавьте йогурт, сахар и размешайте.
Цыплёнка разрежьте на половинки, промойте под водой, обсушите салфеткой. Натрите со всех сторон солью и сбрызните лимонным соком. Оставьте при комнатной температуре на 1 час, чтобы корочка слегка подсохла.
Теперь смажьте маринадом и оставьте мариноваться минимум на 1 час, максимум на 24 часа в холодильнике, накрыв плёнкой.

Запекайте в духовке при температуре 160 градусов с конвекцией около 40-60 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее духовка обед ужин праздник запекать

Вкусы: куриный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148395/]Цыпленок в духовке по-домашнему[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148395/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/22/13/2214390_76154-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень простой рецепт, очень вкусный маринад и, как результат, золотистая аппетитная корочка у цыплёнка! Готовьте на здоровье!

Ингредиенты: Цыпленок, Соль, Сок лимонный, Йогурт, Чеснок, Паприка сладкая, Соевый соус, Сахар, Масло растительное, Орех мускатный.
Тэги: горячее, духовка, обед, ужин, праздник, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыпленок в духовке по-домашнему
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/22/13/2214390_76154-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цыпленок в духовке по-домашнему" title="Рецепт: Цыпленок в духовке по-домашнему"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой рецепт, очень вкусный маринад и, как результат, золотистая аппетитная корочка у цыплёнка! Готовьте на здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыпленок в духовке по-домашнему»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3145">Цыпленок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148395/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыпленок в духовке по-домашнему

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок в духовке по-домашнему»:

Цыпленок Соль Сок лимонный Йогурт Чеснок Паприка сладкая Соевый соус Сахар Масло растительное Орех мускатный

Тэги: горячее, духовка, обед, ужин, праздник, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

672

Фотографии «Цыпленок в духовке по-домашнему» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 января 2018 года Линуся1 #

Какая аппетитная красота

Спасибо!

13 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

12 января 2018 года Morini #

Ох, нагнала аппетит, Тоня!

12 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

12 января 2018 года ирпенчанка #

Очень румяненький цыплёночек!

12 января 2018 года MineyKa #

Все просто и несомненно вкусно! Очень люблю Ваши рецепты, подачу, а особенно фото - такие аппетитные, яркие! Много Ваших вкусностей в КК. Часто болею за Вас в конкурсах, и вот зарегистрировалась,чтобы поддержать и сказать СПАСИБО!

12 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

Серьёзно? Бог мой, как же приятно! Спасибо Вам от души за такое тёплое отношение и поддержку!!

12 января 2018 года MineyKa #

Конечно серьезно! И всегда пожалуйста

11 января 2018 года balgyr #

Красиво.

Заберу.

11 января 2018 года Наталья Шилова #

Аппетитная птичка!

11 января 2018 года Наталья Шилова #

Аппетитная птичка!

12 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

11 января 2018 года Ирушенька #

Тонечка, как аппетитно и, безусловно. вкусно!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

Иришенька, спасибоооо

11 января 2018 года subsidii66 #

Тонечка, какая курица аппетитная! Прямо красавица!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибооооо!

11 января 2018 года Раиса Морогова #

До чего красава Ваша цыпа! Хоть и у меня недурственно получается, но по Вашему рецепту обязательно попробую приготовить. Спасибо!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо! Готовьте на здоровье!! Из-за паприки с маслом цвет получается очень красивый

11 января 2018 года ЛК201014 #

Вот разве можно удивить курицей, приготовленной в духовке? Можно!

Спасибо огромное!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

очень приятно, что смогла удивить. Сказать честно, сомневалась - публиковать ли рецепт... Именно по той причине, что курица в духовке - она и есть курица

11 января 2018 года Людмила НК #

Ну, Тонь, раздразнила... Цыпа - восхитительная!!!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

угощайся, Людочка! Цыплёнок в духовке - это всегда вкусно!

11 января 2018 года Беннито #

Упала возле монитора

Вот это цыпочка!

забрала!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье, Ириш!

11 января 2018 года Демурия #

Забрала

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье, Оля!

11 января 2018 года ксения 0703 #

Ооооо,какие фото потрясающие!

Мега-аппетитная курочка!

Удачи в конкурсе!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю от души!

11 января 2018 года inna_2107 #

Такая аппетитная курица!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

11 января 2018 года Svetttttt #

Вкуснооооо! Забрала в КК!!!! Какой румяный красавец!!!!

11 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

Курочка в духовке - наше всё! Спасибо, дорогая моя!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цыпленок в духовке по-домашнему

Ингредиенты для «Цыпленок в духовке по-домашнему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыпленок в духовке по-домашнему»:

Похожие рецепты

Курица с картофелем "Все дело в грибах"

Рисовая лапша с острой курицей

Экспромт

Курица в "Молодежном соусе"

Куриные крылышки "Oт бабули"

Курочка квасная с горчичной корочкой

Сливочное рагу с курицей

Курица с грибами и маслинами

Курица по-ирански

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени с фасолью

Сыр по-алаарчински

Торт "Лимонный восторг"

Фотографии «Цыпленок в духовке по-домашнему» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!