Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки
  • 18 ноября 2008, 19:53
  • 12271

Рулетики из индейки "Сказки востока"

Рецепт: Рулетики из индейки "Сказки востока"

Очень вкусные рулетики из индейки с начинкой и соусом из хурмы. Мой экспромт. Блюдо было приготовлено с использованием сковороды и кастрюли фирмы SCARLETT.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Рулетики из индейки "Сказки востока"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1604.7 ккал 		белки
132.1 г 		жиры
73.1 г 		углеводы
114.4 г
100 г блюда
ккал
195.7 ккал		 белки
16.1 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
14 г

Рецепт «Рулетики из индейки "Сказки востока"»:

  • Филе помыть , обсушить, порезать стейками, положить в полиэтиленовый пакетик и отбить молоточком с двух сторон.

  • Посолить, поперчить.

  • Хурму почистить, разрезать пополам, одну половинку порезать на брусочки (ровно столько, сколько у вас кусочков мяса).
    Мясо свернуть рулетом (начиная со стороны, где лежит хурма), закрепить зубочисткой

  • Обвалять сначала во взбитом яйце.

  • Потом в овсяных хлопьях.

  • Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки на большом огне, потом огонь уменьшить, к рулетикам добавить 3 -4 ст. л. воды, закрыть сковородку крышкой и довести до готовности.

  • Приготовить соус.
    Хурму (вторую половинку) натереть на мелкой терке, положить в кастрюльку, поставить на огонь, как только масса закипит, добавить муку и 50 мл. воды. Быстро перемешать, как только закипит, снять с огня (это очень быстро).

  • Протереть получившуюся массу через сито и полить соусом горячие рулеты.

  • Мои домашние оценили блюдо на "отлично", так что рекомендую и вам!
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из индейки "Сказки востока"
Рецепт: Рулетики из индейки "Сказки востока"

Очень вкусные рулетики из индейки с начинкой и соусом из хурмы. Мой экспромт. Блюдо было приготовлено с использованием сковороды и кастрюли фирмы SCARLETT.

Ингредиенты для «Рулетики из индейки "Сказки востока"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Весьма странный вкус и послевкусие получилось у данного блюда. Ждала чего то с конкретными сладкими нотками хурмы, а получилось.... нечто неописуемое. Не то чтобы не вкусно, но больше это готовить не хочется. В любом случае спасибо за рецепт, я всегда ЗА эксперименты!
Сделаю на праздник!!!!
жду впечатлений
Леночка,спасибо,я очень люблю хурму,а о таком сочетании слышу впервые!
Не за что!
Всё больше и больше удивляюсь твоей фантазии!Умничка!!!++++++++++++++
спасибо огромное!
Я тоже оценила на "отлично".
спасибо
Мясо с фруктами вкусно и полезно, с хурмой я не готовила, надо сделать.
попробуйте
Как в 1000 и одной ночи.Хурма,индюк все восточное.Настолько интересно продуманы детали.Очень интересное блюдо.+++
спасибо!
Леночка, обалденно!
Спасибо,ИРИШ!
умничка! рулетики великолепны!
Спасибки!
Леночка, очень вкусные рулетики! +++++
Желаю успехов в конкурсе
Спасибо,ЛЕНОК!
И ещё: в конкурсе указывалось, что готовить из курицы, а то у меня куча рецептов из фазанов, и муж сейчас охотится (сезон). Можно ли эти рецепты на конкурс? Но это вопрос видимо к модераторам-администраторам.
Светлана,думаю,что можно .Указывалось,что блюда "из курицы,индейки,утки,субпродуктов".Думаю,что правильнее у Жени спросить.
Опять буду жаловаться, что нет индюшатины, попробую с курицей, хотя понимаю, что не то+++++
Да,думаю,что и с курицей неплохо получится.
Просто сказочные рулетики! Никогда не пробовала готовить с хурмой. Выглядят аппетитно и наверняка вкусно !!! +++
Спасибо
Вау,ОЛЬЧИК,спасибки!
Сказочно, Ленусь!!!+++++++++++++++
Мерси,дорогая!
Леночка, ты как всегда оригиналка!!! Красотища-нет слов!!!
Ой, плюсики забыла!+++++++++++++!!!!!
Спасибки!
↑Ответ для tat70
Спасибки,ТАНЮША!
Леночка!Замечательные рулетики,Вкусные и аппетитные!!!++++++
Спасибо,ОЛЬЧИК!
Очень здорово!!!!!!!!!!+++++++
Спасибо!
Красота! +++++
Лен, а хурма мясу какой вкус придает?
Муж сказал,что и не скажешь,что это хурма.Говорит,что на курагу похоже.
а хурма какая, не королек?
Нет,хурма называется "Королевская",без костей.Но в принципе,это не принципиально.
я при покупке всегда опасаюсь, что она будет вязкой.
а ты покупай "Королёк"
что я и делаю
ага
Ленок, здорово! А я все хотела курочку с хурмой попробовать, да руки не доходили. Теперь уж точно попробую, раз хорошо получается
Попробуй,Анютик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!