Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные
  • 12 января 2018, 19:13
  • 18082

Шоколадный пирог-пирожное

Рецепт: Шоколадный пирог-пирожное

Очень нежный и вкусный десерт. Вокруг мега шоколадной середины, которая очень напоминает крем, находится нежнейший бисквит. Очень понравится детям, да и взрослые, думаю, не откажутся.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадный пирог-пирожное»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2694.1 ккал 		белки
66 г 		жиры
125.2 г 		углеводы
325.2 г
Порции
ккал
538.8 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
25 г		 углеводы
65 г
100 г блюда
ккал
208.8 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
25.2 г

Рецепт «Шоколадный пирог-пирожное»:

  • Сливочное масло растопить. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до светлой пены. Влить масло и перемешать до однородности.

  • Муку перемешать с какао. Во взбитую массу влить молоко, аккуратно перемешать. Потихоньку всыпать мучную массу и перемешать венчиком.

  • Добавляем несколько капель ванильного ароматизатора ТМ " Dr. Oetker".

  • Белки взбить до стойкой пены. И частями, за три раза, аккуратно ввести в тесто. Не пугайтесь, что тесто жидкое, так и должно быть.

  • Рамекины ( в них удобнее) или одну большую форму смазать растительным маслом и влить в них тесто.

  • Поставить в духовку, разогретую до t=160 на 40-50 мин. Верх сначала поднимется, а потом опадет. Это нормально. При готовности структура должна перестать дрожать и уплотниться.

  • Дать полностью остыть и убрать на двенадцать часов в холодильник. За это время структура приобретет нужную ей структуру.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На полдник На праздничный стол : Новый год

Теги: десерт детям праздник

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог-пирожное
Рецепт: Шоколадный пирог-пирожное

Очень нежный и вкусный десерт. Вокруг мега шоколадной середины, которая очень напоминает крем, находится нежнейший бисквит. Очень понравится детям, да и взрослые, думаю, не откажутся.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадный пирог-пирожное»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный пирог-пирожное» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какой классный!
Ната, спасибо милая.
Ларочка, чудесное пирожное!
Танюша, спасибо огромное.
Лариса, прелестные пирожные!
Оксана, спасибо милая.
Лара! Какие прелестные пирожные! Мне очень понравился рецепт! Скажи, пожалуйста, а какого объёма твои рамекины?
Людочка, спасибо милая. У них объем примерно 230-250 мл.
Спасибо, Ларочка.
Лара, прекрасный рецепт. Фото шикарные! С Новым Годом по старому стилю!!!
Наташа, спасибо дорогая. И тебя со Старым Новым годом.
Ларочка,очень аппетитное пирожное!
Ира, спасибо моя хорошая.
Лариса, чудесное пирожное！
Ира, спасибо огромное.
Прекрасный десерт!!!!
Спасибо моя хорошая.
Лариса, в условиях конкурса написано:
123. В рецепте необходимо указать нужное назначение конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" и На праздничный стол: Новый год. В конкурсе будут принимать участие только те работы, в которых отмечено это назначение.
Я добавила "На праздничный стол: Новый год", этого назначения не было помечено.
ОК?
Лена, спасибо огромное, просмотрела.
Ларисочка, прелестные пирожные!
Ирочка, спасибо огромное .
Олечка, спасибо милая.
Шикарный десерт!
Спасибо огромное, дорогая.
Такие аппетитные трещинки...супер!
Лена, спасибо моя хорошая.
шикарный десерт
Маша, спасибо милая.
Вкусно)
Наточка, спасибо дорогая.
Прелестно смотрится!
Лена, спасибо моя хорошая.
Лариса, чудесный десерт
Мариночка, спасибо огромное.
Мечта шокоголика!
Спасибо огромное.
Смотрится очень аппетитно! Лариса, восхитительная подача! Хочу поробовать!
Олечка, спасибо милая. Думаю тебе тоже понравится.
Ой, как хочу это пирожное! А сколько рамекинов из этого количества ингредиентов получается (у меня просто такие же)?
5 штук. Как раз его на одного человека достаточно.
Спасибо! Обязательно приготовлю, уж очень вкусно смотрится!
Пожалуйста.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"
Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки