Нежнейшие, воздушные булочки с начинкой из нутеллы очень хороши к чашечке капучино. Мне очень нравится этот рецепт, так как замес теста доверяю хлебопечке. Ну, а начинить нутеллой - дело пяти минут. Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 14 января 2018, 12:26
- 2876
Молочные булочки с нутеллой
Ингредиенты для «Молочные булочки с нутеллой»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Молоко — 90 мл
- Вода — 70 мл
- Сахар — 35 г
- Дрожжи (Dr. Oetker) — 3 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 1/3 ч. л.
Дополнительно
- Нутелла (для начинки) — 120 г
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко (или вода) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2166.5 ккал |
белки
41.9 г |
жиры
90.5 г |
углеводы
323.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 46.9 г |
Рецепт «Молочные булочки с нутеллой»:
-
Добавить все ингредиенты для теста в хлебопечку в указанном в инструкции порядке. Включить программу «Замес теста».
-
Нутеллу выложить на полиэтиленовую плёнку комочками по 20 гр и убрать в морозильник.
-
Готовое тесто выложить на рабочую поверхность.
-
Разделить на 6 частей и сформировать колобки.
-
Каждый колобок раскатать в лепешку. В центр выложить замороженную нутеллу. Благодаря предварительной заморозке, нутелла не вытечет из теста.
Сформировать булочки. -
Противень застелить пергаментом, смазать маслом.
Выложить булочки на противень швом вниз. Накрыть плёнкой и дать расстояться минут 20-30.
Смазать булочки сверху желтком, взбитым с 1 ч. л. молока или воды.
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 20-25 минут или до готовности. -
Булочки остудить и подать к столу.
Приятного чаепития!
.
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2018 года khris n2011 #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года VeVeTa Tuk #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года VeVeTa Tuk #
14 января 2018 года Людмила НК #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Olgastih #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Елена Превкусная #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года mtata #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Лилек3011 #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года ирпенчанка #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Мила-Людок #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года lioliy1967 #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Svetagorka #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: