Хочу предложить побаловать своих близких очень вкусными творожными кексами с лимонным вкусом и ароматом. Кексы получаются очень воздушные, нежные с кусочками лимонных цукатов. Очень рекомендую их хоть раз испечь. Если вы не любите в выпечке цукаты, можете их не добавлять, кексы все равно получатся вкусными. Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 14 января 2018, 17:34
- 5927
Творожные лимонные кексы
Ингредиенты для «Творожные лимонные кексы»:
- Маргарин — 150 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Творог — 250 г
- Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1 пакет.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 200...250 г
- Цукаты (лимонные) — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3008.4 ккал |
белки
86.2 г |
жиры
115.4 г |
углеводы
408.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 11 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Творожные лимонные кексы»:
-
В миске растереть размягченный маргарин с сахаром.
-
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая миксером.
-
Лимонные цукаты мелко нарезать и смешать с крахмалом.
-
К яично-масляной смеси добавить натертую цедру лимона, соль, соду, творог, ванильный сахар и хорошо взбить. Затем добавить просеянную муку, цукаты, перемешать. У меня ушло ровно 200 грамм муки (в оригинале было указано 300 грамм), все зависит от творога.
-
Тесто выложить в силиконовые формы. Металлические формы необходимо предварительно смазать маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут или до готовности.
-
Готовые кексы остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Приятного чаепития!
.
.
.
.
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2018 года Okoolina #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года ирпенчанка #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года ирпенчанка #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года ирпенчанка #
14 января 2018 года marinaseliverstova-2015 #
14 января 2018 года marinaseliverstova-2015 #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: