Этот рулетик очень нравится моей семье. Я думаю вам тоже понравится....
ДиляфрузПоваренок 3 уровня
- 19 ноября 2008, 5:19
- 15086
Рулет из фарша
Ингредиенты для «Рулет из фарша»:
- Фарш мясной (говяжий) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Зира (по вкусу)
- Белок яичный (отварной) — 7 шт
- Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 2
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
457 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
0 г |
углеводы
8.3 г |
| Порции | |||
| ккал 76.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 1.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 0 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Рулет из фарша»:
-
Добавить в фарш лук натертый на терке, соль, зиру, перемешать, поделить на две или три части.
-
Переложить фарш на пакет и осторожно сделать пласт толщиной 2-3 мм.
-
Белок натереть на терку и разделить.
-
Распределить белок на фарш.
-
Осторожно, с помощью пакета, свернуть рулетом.
-
-
Готовые рулеты обвалять в муке.
-
Затем в яйце.
-
Жарить сначала на небольшом огне, один раз перевернув, затем на маленьком, накрыв крышкой (иногда переворачивая) 30 минут.
-
Готовые рулеты оставить чтобы немного остыли.
-
Затем осторожно порезать.
-
Можно подавать на стол с гарниром (с картошкой фри, рисом), или с любым другим мясом в виде нарезки.
[size=18 ][/size]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2008 года Алика #
И очень симпатичный!
19 ноября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: