• 17 января 2018, 17:56
  • 19121

Картофельные блины без муки

Рецепт: Картофельные блины без муки

Рецепт быстрого завтрака – легко, без особых затрат, сытно и очень вкусно! Такие блюда можно готовить так же, когда нагрянули неожиданные гости. Получится моментальное угощение или быстрая закуска!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные блины без муки»:

Блины

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1319 ккал
белки
42.2 г
жиры
50.2 г
углеводы
171.9 г
Порции
ккал
329.8 ккал
белки
10.6 г
жиры
12.6 г
углеводы
43 г
100 г блюда
ккал
121 ккал
белки
3.9 г
жиры
4.6 г
углеводы
15.8 г

Рецепт «Картофельные блины без муки»:

  • Сырой картофель помыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, соль, перец чёрный, выдавленный чеснок, перемешать. Выложить на сковороду картофельную массу тонким слоем, разровнять. Жарить на смазанной растительным маслом и раскалённой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

  • Подавать блины горячими, с соусом, для которого смешать 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. рубленой зелени и ½ ч. л готовой горчицы. Очень вкусно, сытно и быстро!







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные блины без муки
Рецепт: Картофельные блины без муки

Рецепт быстрого завтрака – легко, без особых затрат, сытно и очень вкусно! Такие блюда можно готовить так же, когда нагрянули неожиданные гости. Получится моментальное угощение или быстрая закуска!

Ингредиенты для «Картофельные блины без муки»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные блины без муки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкуснятина
Вкусненько!
Спасибоньки!
Блинчики понравились всем, и маленьким, и взрослым). Спасибо, Елена, за рецепт.
Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!
Спасибо за рецепт !!!
И Вам спасибо!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! У меня не очень едят картошку, но с удовольствием едят блины, я "убиваю" двух зайцев сразу приготовив это блюдо,
Спасибо за рецепт! У меня не очень едят картошку, но с удовольствием едят блины, я "убиваю" двух зайцев сразу приготовив это блюдо,
:thumbsup :
:thumbsup :
любим картофельные блюда, как жучки из Колорадо , но вопрос: масса не темнеет?
Масса не темнеет. Это видно в первом шаге рецепта.
В драники мука никогда не добавляется, мука делает их плотными и резиновыми. Нужно картофель брать с большим содержанием крахмала. Если много сока и тесто получилось жидковатым то лучше добавить не много крохмала. Класический рецепт драников или дерунов как их называют в Украине, это тертый картофель, яйцо и соль перец.
Спасибо!
Елена, скажите, пожалуйста, 6 картофелин - это сколько в граммах приблизительно (понятие "крупных" или "средних" - у всех разное).
И позвольте с Вами не согласиться по поводу драников. В классические драники никогда не добавляется мука, их делают из высококрахмалистых сортов картофеля.
Картофель среднего размера.
Ой, а если в печеночный тортик добавить картофельные блинчики, через один с печеночный и, вкусно а наверное будет! Спасибо за рецепт к!
Будет очень вкусно!
Быстро и вкусно!!!!
Очень нужные в хозяйстве рецепты
А чем рецепт №1 отличается от драников? Что картофель натёрт на крупной тёрке?
Вовсе нет. В драниках есть мука, а тут её нет. И ещё - тёртый картофель не отжимается от сока, а в драниках сок картофельный надо обязательно отжать.
Да! Точно. Муки-то нет. Надо попробовать. Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки