Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

ogiwayПоваренок 7 уровня

21 января 2018, 13:03
17521

Сырные оладьи с овощами

В моей семье оладьи и не сладкие любят. Луковый вариант всегда приветствуют. А, если там еще и сыра много- так и вовсе замечательно

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Сырные оладьи с овощами»:

Кефир — 200 мл
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1,5 стак.
Мука кукурузная — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Масло растительное (+ для жарки немного) — 3 ст. л.
Тыква (тертой) — 1 стак.
Лук-порей (белая часть) — 1/2 шт
Сыр твердый — 150 г
Паприка сладкая — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2218.9 ккал	белки 87.8 г	жиры 85.5 г	углеводы 279.7 г
100 г блюда
ккал 180.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 7 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Сырные оладьи с овощами»:

Кефир и сметану смешать. Вбить яйца, посолить и перемешать. Всыпать просеянную смесь муки и еще раз вымешать. Оставить на полчаса для набухания клейковины.
Добавить натертую на мелкой терке тыкву и мелко нашинкованный порей ( можно готовить и с репчатым луком). Перемешать и дать постоять еще минут 15.
Всыпать тертый сыр, добавить паприку, влить масло и перемешать.
Развести соду в 50 мл воды и вылить в тесто. Еще раз перемешать и печь оладьи.
Печь на небольшом количестве масла и на огне чуть ниже среднего.
Сильно не зарумянивать, оладьи должны быть золотистые.
Подавать горячими. Вкусно со сметаной или густым йогуртом, причем можно их посолить и сдобрить пряностями по вкусу и даже чесноком. Вкусно подавать такие оладьи с соленой рыбой и даже со шпротами. С томатным соусом и жареным беконом так же очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка оладьи чаепитие завтрак ужин полдник

Вкусы: нежный луковый тыквенный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148666/]Сырные оладьи с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148666/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/21/55/2240655_99282-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
В моей семье оладьи и не сладкие любят. Луковый вариант всегда приветствуют. А, если там еще и сыра много- так и вовсе замечательно

Ингредиенты: Кефир, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Сода, Соль, Масло растительное, Тыква, Лук-порей, Сыр твердый, Паприка сладкая.
Тэги: выпечка, оладьи, чаепитие, завтрак, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные оладьи с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/21/55/2240655_99282-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные оладьи с овощами" title="Рецепт: Сырные оладьи с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В моей семье оладьи и не сладкие любят. Луковый вариант всегда приветствуют. А, если там еще и сыра много- так и вовсе замечательно</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные оладьи с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148666/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные оладьи с овощами

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Сырные оладьи с овощами»:

Кефир Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Мука кукурузная Сода Соль Масло растительное Тыква Лук-порей Сыр твердый Паприка сладкая

Тэги: выпечка, оладьи, чаепитие, завтрак, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырные оладьи с овощами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

22 января 2018 года Kuss #

Какие классные "лисьи" оладушки!

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Аха, Натуся, рыжеют себе на тарелочке, все ярче на душе становится!

А то у нас за окном серовато и очень уж морозно!

22 января 2018 года Kuss #

И не говори! Я жду марта, полечу на Мальту размораживаться!

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Ну- еще немного! Держись!

22 января 2018 года lioliy1967 #

Спасибо за новый рецепт, возьму с большим удовольствием!

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Лилечка, на здоровье!

22 января 2018 года Wera13 #

Вкусно!

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Верочка, спасибо!

22 января 2018 года tatabilga-2015 #

[+5]

Оксанчик,тебя первую угощаю оладушками по твоему рецепту "Сырные оладьи с овощам" . Очень нежные и вкусные ,сыр добавил свой приятный -остренький вкус. Спасибо за рецепт

22 января 2018 года nnutty #

Аппетитные оладушки, Танюшик!!!

ты уже выздоровела?

22 января 2018 года tatabilga-2015 #

Да нет еще,муж помогал под моим наблюдением .Оладьи очень вкусные ,сидит лопает уже

любит такие все вкусности.Пеки не пожалеешь

22 января 2018 года nnutty #

мы тоже такое любим, спасибо!

22 января 2018 года tatabilga-2015 #

↑Ответ для nnutty

Спасибо дорогуша

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюша, спасибо, дорогая! Вот это оперативность! Да еще и сейчас, с твоей-то рукой!

Мужу респект от меня и благодарность!

Фото супер аппетитное! Рада, что вам понравилось! Пусть на здоровье будет!

22 января 2018 года tatabilga-2015 #

Оксана,спасибо за рецепт,паприку не добавила не было в наличии ,остальное все по рецепту,муж уже почти все слопал -доволенннн,я уже месяц не балую его .

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Выздоравливай поскорее!

22 января 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Очень аппетитные оладушки у вас!!!

22 января 2018 года tatabilga-2015 #

Лилечка ,спасибо большое за внимание ко мне.Готовьте ,очень Вкусно

22 января 2018 года ms olya1226 #

я тоже уважаю несладкие пышки или оладушки. заберу Ваш вариант на пробу))

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Ольга( правильно?), большое спасибо!

Попробуйте, буду рада, если понравится!

22 января 2018 года ms olya1226 #

правильно. спасибо за вкусные идеи

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Вам спасибо за интерес к рецептам!

22 января 2018 года tatabilga-2015 #

Оксана,опять удивляешь,оладушки

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Да вот же, Танечка, по сусекам поскребла, после праздников то там, то тут кусочки заныканы.

В итоге -ладушки-ладушки, лопали оладушки!

Спасибо, моя хорошая!

22 января 2018 года Елена Превкусная #

здорово! Оксаночка молодец какая, вкусностями семью кормишь!

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

Как же иначе, дикорастущий организм у меня на воспитании.

23 января 2018 года Елена Превкусная #

Верно!

23 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

22 января 2018 года lakshmi-777 #

И я люблю всё сырное, очень вкусное фото!

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Анжелика!

Да уж, сыром ничего не испортишь!

22 января 2018 года lakshmi-777 #

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

21 января 2018 года Беннито #

А вот мои ...ооладьи не любят....

Но тут такое.......удивлю!забрала...отпишусь

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Буду ждать.

21 января 2018 года Беннито #

А вот мои ...ооладьи не любят....

Но тут такое.......удивлю!забрала...отпишусь

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Мои все метут и любят!

А я вот люблю подбирать все кусочки и смешивать разные вкусы.

В итоге все довольны.

Спасибо, Иринушка!

21 января 2018 года Любашка 77777 #

Хорошие оладушки! Люблю с начинкой!

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Любаша!

Я тоже люблю сборные делать.

21 января 2018 года natapit #

после основного фото

, больше ничего не рассматривала и лайкнула с закрытыми глазами! праздничкииииии......о еде ни слова

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Я ж вся расту и совершенствуюсь!

Стараюсь вся. А после праздничков- ооо! В основном, супчики варю и кашки. Но эти уж мне мужчины, они без печеного страдают, приходится вот хоть на скорую руку стряпать.

Спасибо, Наташенька!

21 января 2018 года Vishnja #

Оксаночка, твои оладушки - сама аппетитность!

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Любушка!

Люблю такие сборные печь.

21 января 2018 года Надежда #

Какие пышные оладушки

Так и хочется протянуть руку

21 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша!

Жаль, не дотянуться, далеко!

21 января 2018 года Надежда #

Это точно

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

21 января 2018 года Navely #

вопрос по рецепту

Сырное все мое! Очень рецепт понравился. Оксанчик, если вместо тертой тыквы пюре добавить и уменьшить кефира чуток, получится? и можно ли соду заменить разрыхлителем?

21 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Мои тоже сырррррные души, Надюша!

Соду вполне можно заменить разрыхлителем, просто я в кисломолочку обычно соду кладу, она там гасится хорошо. Пюре, думаю, вполне можно, только да- регулируй густоту теста.

21 января 2018 года Navely #

поняла, прям завтра приготовлю

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Надеюсь, не разочаруешься!

21 января 2018 года Вика-camomile #

Очень аппетитно

21 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо!

21 января 2018 года Гали-28 #

Оксаночка, какие замечательные оладушки, с такими добавочками, как тыква и сыр, это невероятно вкусно

21 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Точно- точно, Галочка! А еще с луком очень вкусно, даже чем-то мясные напоминают. Спасибо, дорогая!

21 января 2018 года Гали-28 #

Точно надо пробовать, где ж я времени возьму, всЁ хочууууу

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Это даааа, время катастрофически не хватает!

Еще эта зимняя спячка... на хорду бы спала.

22 января 2018 года Гали-28 #

Это погода так действует Оксаночка

22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Да уж, погодка! Вчера вон - 41 было, только спать и спать. Я явно была медведем в прошлой жизни.

22 января 2018 года Гали-28 #

Та-да Оксан, сегодня - 49 по новостям. У вас там конечно очень холодно. Приезжай к нам на Юг, согреем, обогреем

23 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Да уж, бодрит! Все утро до полудня практически хиус висел дымкой.

Но ничего, прорвемся!

Приеду когда-нибудь непременно!

23 января 2018 года Гали-28 #

24 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

21 января 2018 года Tatanj #

Чудесные оладьи, очень аппетитные!

21 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Танюша, спасибо, дорогая!

21 января 2018 года yugai ludmila65 #

Очень красивые фото ! И рецепт замечательный!

21 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

21 января 2018 года Бабич67 #

Замечательный рецепт,у нас несладкие оладьи любят,непременно приготовлю,а фото-просто

21 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо!

У меня в семье одни мужчины, они несладкие очень любят. И закусывают сладкими с удовольствием.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные оладьи с овощами

Ингредиенты для «Сырные оладьи с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные оладьи с овощами»:

Похожие рецепты

Оладьи из сухарей

Панкейки

Оладьи "Нежные"

Дрожжевые оладьи с припеком

Царские оладьи

Шоколадные оладьи с отрубями

Ржаные оладьи с жареным луком

Постные оладьи с луком

Творожно-цитрусовые оладьи

Фотографии «Сырные оладьи с овощами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!