Неплохой кекс для домашнего чаепития - вкусный, слегка влажный, с нежным мякишем.
- 21 января 2018, 20:55
- 7286
Кекс с чаем «Эрл Грей»
Ингредиенты для «Кекс с чаем «Эрл Грей»»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чай черный (заваренный, «Эрл Грей» + 0,5 ч.л. молотых листьев чая «Эрл Грей») — 100 мл
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2409.6 ккал |
белки
33 г |
жиры
96.9 г |
углеводы
352.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 382.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 56 г |
Рецепт «Кекс с чаем «Эрл Грей»»:
-
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром на средней скорости миксера.
-
Добавить яйца и снова взбить.
-
Частями поочерёдно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и солью...
-
И остывший чай, каждый раз хорошо перемешивая.
-
Добавить молотые листья чая и перемешать.
-
Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекать в духовке, разогретой до 170°, в течение 45 минут. -
Готовому кексу дать немного остыть в форме, затем аккуратно вынуть.
Источник: книга "Новогодня и рождественская выпечка".
Комментарии и отзывы
26 июля F-M #
Большое спасибо!
28 июля Silverina1 # (автор рецепта)
19 июня 2021 года arven28 #
все остальное по рецепту.
быстро, нехлопотно.
получилось вкусно.
спасибо за рецепт!
20 июня 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 мая 2018 года Тортишка #
Буду готовить ещё!
31 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Любашка 77777 #
12 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года candylenok #
Интересный рецепт, спасибо!
12 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Смело Вы - новый рецепт и сразу двойную порцию...
2 марта 2018 года сергей петрозаводск #
2 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года veronika1910 #
20 февраля 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2018 года Natalie_smr #
25 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 января 2018 года Марина Indus #
23 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 января 2018 года ГурманЧенок #
23 января 2018 года Таня ЛАВРушка #
пы сы : я так люблю бергамот, что могу жевать листики эйрл-грея
23 января 2018 года ГурманЧенок #
23 января 2018 года Таня ЛАВРушка #
ахмад с бергамотом
23 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 января 2018 года Таня ЛАВРушка #
но в бисквит "на кипятке" вместо воды
этот чифирь, бергамотовый, заварю и волью
23 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 января 2018 года Сурик #
23 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 января 2018 года Wera13 #
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 января 2018 года gelena #
Теперь осталось только чай купить.
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Мне кажется, что можно с любым ароматным чаем сделать)
22 января 2018 года sambasner170262 #
Скажите пожалуйста, чайные листья жобавлятб уже заваренные или сухие?
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Смотрите, все просто: надо заварить чай, отмерить 100 мл и остудить. Он добавляется в тесто на 4 шаге.
Затем к готовому тесту добавляется 0,5 ч.л. молотых сухих листьев.
22 января 2018 года мисс #
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 января 2018 года Елена Превкусная #
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 января 2018 года lakshmi-777 #
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 января 2018 года Кир Рояль #
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 января 2018 года тататима #
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 января 2018 года Ирушенька #
22 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: