Наткнулась на этот простой рецепт в сети. Любителям пасты и сыра посвящается!! Минимум ингредиентов - максимум вкуса! Макароны в нежном сырном сливочном соусе!
- 22 января 2018, 14:53
- 55948
Макароны с сыром
Ингредиенты для «Макароны с сыром»:
- Молоко — 200 мл
- Вода — 200 мл
- Макаронные изделия / Макароны — 100 г
- Сыр голландский — 200 г
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
959 ккал |
белки
74.3 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
42.4 г |
Порции | |||
ккал 319.7 ккал |
белки 24.8 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 14.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.9 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Макароны с сыром»:
-
Выливаем в сковороду воду и молоко. Засыпаем макаронные изделия. У меня маленькие Mini Penne Rigato.
И ставим на огонь. Варим столько, сколько указано на упаковке с макаронами. У меня 5 минут после закипания. -
Сыр трем на крупной терке. Сыр может быть любой: российский, сметанковый, сливочный.
Засыпаем сыр в сковороду. -
Перемешиваем. После того, как сыр расплавился, снимаем с огня. Получается такой густой, тягучий соус.
На этом этапе блюдо можно посолить, ориентируйтесь на вкус сыра.
Мне соль не понадобилась. -
Выкладываем в порционные формы или в одну небольшую форму для запекания. Посыпаем твердым тертым сыром.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до румяной корочки. Подаем горячим.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Комментарии и отзывы
7 февраля 2018 года lizzelota #
8 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
6 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
2 июня 2018 года Таня-кофеманка #
2 июня 2018 года yugai ludmila65 #
1 февраля 2018 года Natkati #
1 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
30 января 2018 года Mary Stone #
30 января 2018 года ved-marina #
30 января 2018 года Mary Stone #
30 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
31 января 2018 года Ирушенька #
31 января 2018 года Mary Stone #
31 января 2018 года Dama-Lorik #
31 января 2018 года Mary Stone #
2 июня 2018 года Таня-кофеманка #
2 июня 2018 года Mary Stone #
28 января 2018 года Щербакова Елена #
29 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
28 января 2018 года azarik77 #
28 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
27 января 2018 года tanushka mikki #
27 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
25 января 2018 года solnyshko m #
25 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
25 января 2018 года cypuna #
Откройте секрет, хозяюшка: подача у Вас на фото в порционных коктницах? Керамика или чугун? И какая фирма ?
Страсть как интересно
25 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Это керамические кокотницы. Которая прямоугольная - Oursson, а овальные не подскажу, когда то давно покупала на распродаже в Уюттере.
26 января 2018 года cypuna #
26 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
25 января 2018 года chernova ksena #
25 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 января 2018 года inna_2107 #
24 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 января 2018 года irina1fo #
24 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 января 2018 года мисс #
24 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
23 января 2018 года Rosalinda1 #
23 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Я удивлена, конечно, тем, что блюдо оказалось жирным. Видимо вам попался жирный сыр и молоко.
24 января 2018 года oktant08 #
23 января 2018 года Mary Stone #
23 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
23 января 2018 года Марина Indus #
23 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
23 января 2018 года arkul64 #
Спасибо.
23 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
23 января 2018 года Вика-camomile #
23 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
23 января 2018 года Kuss #
23 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
23 января 2018 года ms olya1226 #
23 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: