После зимней прогулки по морозу сливочный, насыщенный грибным вкусом супчик - это то, что надо))) Очень простой в приготовлении и вкусный сливочно-грибной суп.
- 24 января 2018, 13:40
- 4351
Суп сливочно-грибной с вермишелью
Ингредиенты для «Суп сливочно-грибной с вермишелью»:
- Грудка куриная — 0,5 шт
- Опята (уже отварные) — 130 г
- Вермишель — по вкусу
- Сырок плавленый (грибной) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Вода — 1500 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
491.2 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
37.6 г |
углеводы
2 г |
100 г блюда | |||
ккал 27.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Суп сливочно-грибной с вермишелью»:
-
Опята промыть, нарезать. Я предварительно их отвариваю минут пять, а потом промываю.
-
Сварить бульон из куриной грудки. Вынуть мясо. Убавить огонь. Грибы положить в бульон.
Тем временем остудить мясо и нарезать его на мелкие кусочки. И так же вернуть его в бульон с грибами. -
Заранее отварить вермишель (у меня гречневая)
-
Натереть на тёрке плавленые грибные сырки (предварительно их заморозить, что бы легче натереть можно было).
Сырки положить в бульон с грибами, и варить до расплавления сырной стружки.
Добавить отваренную заранее вермишель.
-
Посолить по вкусу. Дать прокипеть минут 5.
Всё! Горячий, сливочно-грибной суп готов!
Приятного аппетита! -
Эх, грибочки)))
Комментарии и отзывы
24 января 2018 года лялич #
24 января 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: