Нежные, творожно-сливочные рулетики! Какая вкуснота! Подливка с грибами! Заходите, угощу!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 2 февраля 2018, 0:01
- 6100
Мясные рулетики с творожной начинкой
Ингредиенты для «Мясные рулетики с творожной начинкой»:
- Свинина (на 4 отбивные) — 500 г
- Творог — 200 г
- Сыр твердый (пармезан) — 50 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Базилик — 1 ч. л.
- Тимьян — 1/2 ч. л.
- Шампиньоны — 150 г
- Сливки — 150 мл
- Бульон — 100 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сметана — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2251.7 ккал |
белки
146.5 г |
жиры
176.4 г |
углеводы
24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.6 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Мясные рулетики с творожной начинкой»:
-
Мясо нарезать и отбить.
-
В миске смешать творог и натертый на терке пармезан.
Добавить базилик и тимьян.
Добавить цедру лимона и лимонный сок. Посолить. Добавить сметану и все хорошо перемешать. -
На каждую отбивную выкладываем творожную смесь.
-
Отбивную скрутить и закретить шпажкой или зубочисткой
-
Быстро обжарить рулетики на подсолнечном масле до коричневой корочки.
Выкладываем рулетики в отдельную миску и оставляем в тепле. -
Добавить 2 столовых ложки подсолнечного масла на сковородку, где жарились рулетики.
Выкладываем и обжариваем лук, который мы нарезали на полукольца -
Добавим крупно нарезанные шампиньоны.
Обжарим пару минут. -
Добавим сливки. Посолить и поперчить по вкусу.
Довести до кипения.
Вернуть рулетики на сковороду в подливу.
Тушить до готовности на слабом огне, при закрытой крышке.
Подавать с любимым гарниром!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2018 года Ленчик Дашик #
28 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2018 года veronika1910 #
6 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года ogiway #
2 февраля 2018 года annabat28 #
2 февраля 2018 года ирпенчанка #
2 февраля 2018 года Tatanj #
2 февраля 2018 года Kuss #
2 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
2 февраля 2018 года inna_2107 #
2 февраля 2018 года Просто Мэри #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года мисс #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года ved-marina #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Ирушенька #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года victoria ms #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года тататима #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Можно и без гарнира!
2 февраля 2018 года Mary Stone #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Рада, что тебе рецептик понравился!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: