Продолжаю рассказ о нашем любимом и волшебном картофеле. Сегодня хочу вас угостить картофельным хлебом! Мякиш и корочка, как из лучшей пекарни! Заходите! Угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 2 февраля 2018, 0:07
- 7887
Белый картофельный хлеб
Ингредиенты для «Белый картофельный хлеб»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2093.7 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
8.5 г |
углеводы
449.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 42 г |
Рецепт «Белый картофельный хлеб»:
-
Смешать 3 ст. л. воды, дрожжи и 1/2 ч. л. сахара.
Поставить подходить дрожжи в теплое местоо на 15 минут. -
Отварить картофель в мундире. Остудить, почистить и натереть на крупной терке.
-
В ступке тмин и фенхель растереть в муку.
-
В чашу миксера добавить муку, соль, специи, закваску, воду и тертый картофель.
-
Вымесить тесто. Готовое тесто выкладываем в миску, которую присыпали мукой. Поставить подходить тесто в теплое место.
-
Тесто через час.
-
В подготовленную форму для выпечки выкладываем тесто.
Прикрыть и оставить подойти на 15-20 минут. -
Смазать верх теста теплой водой (50 мл.), в которой мы растворили 1 ч. ложку соли.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 гр. 15 минут.
Опять смазать верх хлеба соленой водой и выпекать еще 30 минут. Еще раз смазать верх хлеба соленой водой и допекать 15 минут.
-
Готовый хлеб вынуть из формы. Смазать теплой соленой водой и полностью остудить на решетке. Не накрывать!
Девочки! Просто волшебно хорош хлебушек!
Мякиш чудесный! Хрустящая корочка!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Мякиш чудесный! Хрустящая корочка!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2018 года Бархатные ручки #
7 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Любопытная-2 #
2 февраля 2018 года ogiway #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо, Оксаночка, что заглянула!
5 февраля 2018 года ogiway #
2 февраля 2018 года Tatanj #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года kolmykovata18 #
2 февраля 2018 года Ирунин #
2 февраля 2018 года kolmykovata18 #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Старалась показать на фото...
2 февраля 2018 года kolmykovata18 #
2 февраля 2018 года Kuss #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года liebste2016 #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
5 февраля 2018 года liebste2016 #
2 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
2 февраля 2018 года Вика-camomile #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Январина 63 #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года inna_2107 #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Tana72 #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года мисс #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Ирушенька #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года виолетта соболева #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года ved-marina #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Действительно чудесный вышел
2 февраля 2018 года Mary Stone #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года victoria ms #
2 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: