Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 6 февраля 2018, 12:43
  • 19826

Омлет по-аджарски "Борано"

Рецепт: Омлет по-аджарски Борано

Борано — блюдо аджарской кухни. Замечательный нежный и мягкий омлет с большим количеством сыра.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Омлет по-аджарски "Борано"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
851.1 ккал 		белки
35.6 г 		жиры
73.5 г 		углеводы
8.6 г
100 г блюда
ккал
189.1 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
1.9 г

Рецепт «Омлет по-аджарски "Борано"»:

  • Смешать яйца с молоком и растит. маслом.

  • Натереть сыр и смешать с яично -молочной смесью

  • Обильно смазать форму сливочным маслом и вылить смесь.

  • Разогреть духовку до 150 град и запекать 45 минут.

  • Получается вот такой аппетитный пухлячок омлет.
    Угощайиесь!
    Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На ужин

Теги: завтрак ужин второе

Вкусы: яичный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет по-аджарски "Борано"
Рецепт: Омлет по-аджарски Борано

Борано — блюдо аджарской кухни. Замечательный нежный и мягкий омлет с большим количеством сыра.

Ингредиенты для «Омлет по-аджарски "Борано"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет по-аджарски "Борано"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите пожалуйста, какой диаметр и высота вашей формы?
Здравствуйте, у меня форма небольшая глиняная. Где то 15 см диаметр и высота около 5 см
Готовила с моцареллой и добавила ещё зелёный горошек и порей. Получился не очень пышный, но вкусный омлет. Отличный завтрак спасибо
Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет
Я рада что блюдо понравилось
Отличный омлет. Высокий, пышный, аппетитный.
Таня, спасибо большое!
Какой аппетитный пухлячок
Женя, спасибо большое за доверие к рецепту
Я очень рада что понравилось
Омлет, наверно, надо было чуть раньше достать из духовки, но очень уж хотелось красивую зажаренную корочку как на авторском фото. У меня опала шапочка омлета, может, из-за того, что использовала не сулугуни, а моцареллу, но он очень сочный, вкусный. Татьяна, спасибо!
Елена, спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет
Я очень рада что понравилось)))
Очень вкусный и нежный омлет . Спасибо.
Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет
Я очень рада что понравилось
Нежный омлет с сырным наполнением ,приготовленный в духовом шкафу.Поднялся в 2 раза .Поскольку формочек у меня нет специальных ,то решилась готовить в банках самодельных для кулича (да-да банки из под горошка и кукурузы).Разделила на 2 порции и в каждую залила.Пока готовился кекс к чаю рядом был готов и омлет в банках.Единственно,что поспешила его достать,и повредила слегка,потому красиво нарезать на кусочки не получилось.Аромат потрясающий и вкус порадовал тоже.Подавала с свежими овощами.Спасибо большое,Таня,за рецепт омлета по-аджарски "Борано"!!!
Аля,спасибо большое за доверие к рецепту и такой замечательный фотоотчет
Я очень рада что блюдо понравилось
Извиняюсь за поздний ответ,была в отъезде две недели
Спасибо,Таня! С возвращением!
спасибо
Хороший, вкусный перекус, особенно когда жарко и кушать не хочется! Сыр домашний, типа имеретинского, отлично подошёл. Омлет вышел пористым. Готовила в форме 20см, потому тонковат. Наверное лучше подошла бы форма на 16-18см. Добавила ещё сушеного укропа, он на фото выглядит конечно не эстетично, как подгорелость, но вкус обогатил. Спасибо!
спасибо большое за такое красивое фото
я очень рада что омлет понравился
Суперский омлет! Воздушный, сырный, пока готовился, благоухал на всю квартиру. Спасибо, Танечка, за рецепт. Роскошный завтрак сегодня получился!
Елена,спасибо за такой аппетитный фототчет
я очень рада что понравилось
Спасибо за рецепт. Задалась я целью найти идеальный омлет по вкусам моей семьи. Пробовала и пробовала и остановилась на вашем чудесном омлете
спасибо большое за фототчет и доверие к рецепту
я очень рада что понравилось
Вот это я готовила, но у меня по рецепту сыра было в разы больше! Получилось очень вкусно!
ну тогда у меня диет вариант но вкусно очень
И не диет вариант мне тоже очень понравился!
Делала всё по рецепту, но не получилось у меня пухлячков) Но всё равно очень вкусно!
интересно,вроде формочки небольшие,по идее должны пухленькие получиться у меня одна формочка была 18 см диаметр и 5 см высота бортика.может от сыра зависит?
но радует что по вкусу понравилось
спасибо что доверились рецепту и приготовили
Танюш, милая, принимай и мой отчет!
Очень вкусный омлет получился, нам понравился,
особенно сыну, он вообще фанат на все, что с сыром!
Спасибо тебе большое за рецепт!
Ирина, мне кажется, что между слоями омлета есть какая-то прослойка. Или вы просто свернули кусочек при подаче, и получился такой эффект?
Нет,Леночка,прослойки никакой нет,я один кусочек положила на второй,поэтому
так кажется.
А у меня уже фантазия разыгралась
↑Ответ для terry-68
Супер омлет получился!
Лилечка, спасибо большое! Мне очень приятно!
↑Ответ для terry-68
Ирочка, очень аппетитный омлет получился! Прекрасное исполнение!
Танечка, спасибо большое! Очень вкусный омлет!
↑Ответ для terry-68
Ириша спасибо большое за доверие к моим рецептам
я всегда очень рада что они нравятся
Чудесный мега сырный завтрак! Спасибо, Татьяна, за аппетитный рецепт.
ИРина спасибо большое за доверие и фотоотчет
я очень рада что понравилось
Извиняюсь за поздний ответ,я три недели отсутствовала
Очень аппетитный
спасибо
на завтрак самое то!
Да и не только на завтрак
там и обед знатный получится
готовьте на здоровье
Вот такая красота получилась у нас 😊 большое спасибо за рецепт 🌹😊
ух ты, какой смпатичный и аппетитный
спасибо за фотоотчет и доверие к рецепту
я рада что вам понравилось
Спасибо Вам за вкусный рецептик! Действительно получается очень нежный и воздушный омлет! Готовила я его в силиконовой форме, поэтому маслом сливочным ее не смазывала - мини-омлетики и сами чудесно выскочили. Единственное, что добавила бы чуть соли, но это думаю из-за того, что сыр был с маленьким процентом жирности и совсем несоленый практически. Буду обязательно готовить в дальнейшем!
спасибо за доверие к рецепту и такой интересный фототчет
а у меня как раз сыр солоноватый был и соли хватило
Спасибо большое, я старалась Это мелочи, в следующий раз уже буду знать и добавлю соль)
Конечно, наверное, вкусно, но - калорий! Точно не для худеющих.
но это же не каждый день такой завтрак
↑Ответ для Tatulek-2
Худеющим можно яйца, молоко низкой жирности, растит.масло (лучше оливковое) 1 ч.ложка в день обязательна. А сыр можно заменить с меньшим процентом жирности типа "Грация" 20%. И конечно без слив.масла. Омлет запеченный в духовке и так прекрасло отстает от посуды.
я для себя уже приметила рецепт и подогнала под диету Дюкана
↑Ответ для Tatulek-2
Что вы, я наоборот, отметила себе, что это очень даже диетический рецепт: ни муки, ни сахара, ни крахмала нет и прочих ненужных углеводов! Белки и жиры - что может быть диетичней? Я бы тут даже молоко сливками заменила и со сметаной уплетала) ведь не уменьшение калорий ведёт к похудению, а уменьшение углеводов (особенно быстрых) при разумном сохранении жиров. Мой муж похудел на 15 кг, хотя он съедает примерно килограмм майонеза в неделю)
Уже делала такой омлетик. очень нежный, влажный, сытный и оче-е-ень вкусный!!! СПАСИБО!!!
спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"
Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки