Вкусный зимний витаминный салат
- 17 декабря 2007, 16:23
- 9128
Салат свекольный с огурцами
Ингредиенты для «Салат свекольный с огурцами»:
- Свекла (средняя) — 2 шт
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Огурец соленый — 2 шт
- Майонез (густой)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
293.6 ккал |
белки
7 г |
жиры
13.7 г |
углеводы
34.3 г |
Порции | |||
ккал 146.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 17.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат свекольный с огурцами»:
-
Варим свеклу (кладем свеклу в холодную воду и кипятим часика 2, периодически протыкая ножиком - если нож легко входит в свеклину - готово). Сливаем кипяток, заливаем свеклу на некоторое время холодной водой - будет мягче и почистится легче. Только не оставлять надолго - весь сок в воду уйдет. Чистим свеклу, натираем на крупной терке, дает стечь лишнему соку.
-
Мелко режем соленые огурцы (кожицу я чищу)
-
Перемешиваем, заправляем майонезом с чесноком. То есть чеснок измельчаем любым способом (на терке, в давилке), перемешиваем с майонезом и заправляем свеклу. Так как салатик очень любит давать сок, заранее лучше не заправлять.
Комментарии и отзывы
11 сентября 2013 года OleEiner #
11 сентября 2013 года пани Кася # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Валенти #
14 июля 2013 года dinara18 #
6 июня 2013 года konservatorka #
СУПЕР легкий, ВОСТОРЖЕННО вкусный!!! Я и подумать не могла, что такое простое сочетание продуктов, будет иметь такой ПРЕВОСХОДНЫЙ результат!!
Делала с маринованной свеклой и свежим огурцом!!!
СПАСИБО!!! Это еще один салат, который войдет в число ФАФОРИТОВ!!!
6 июня 2013 года АлексЮстас #
6 июня 2013 года konservatorka #
21 июня 2013 года пани Кася # (автор рецепта)
18 апреля 2011 года Косой #
3 декабря 2010 года Тесемка #
3 декабря 2010 года Тесемка #
20 февраля 2010 года Настю ше 4ка #
2 марта 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: