Хотите удивить гостей? Приготовьте простой салат из доступных ингредиентов и подайте на праздничный стол в ажурных блинных корзиночках. Ваши гости по достоинству оценят приготовленное блюдо.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 7 февраля 2018, 18:54
- 7126
Салат из курицы в блинных корзиночках
Ингредиенты для «Салат из курицы в блинных корзиночках»:
Блинное тесто
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи (Сухие быстродействующие дрожжи "Саф-момент") — 6 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 75 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Начинка готовых корзиночек (салат)
- Бедро куриное — 2 шт
- Морковь (средней величины) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Фасоль — 2 ст. л.
- Укроп — 3 веточ.
- Лук зеленый — 2 веточ.
- Соль — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1512 ккал |
белки
92.6 г |
жиры
75.9 г |
углеводы
113.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.8 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Салат из курицы в блинных корзиночках»:
-
Молоко (200 мл.) подогреть, добавить в миску сухие быстродействующие дрожжи "Саф-момент" (6 гр.), добавить соль (1/2 ч. ложка) и сахара (1/2 ст. ложка). Миску накрыть салфеткой и поставить для роспуска дрожжей.
-
Через определенное время на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков, смесь готова для приготовления блинного теста.
-
В смесь добавить 1 яйцо, Смесь взбить.
-
Добавить 75 гр. пшеничной муки. Смесь взбить до однородного состояния.
-
Добавить 1 ст. ложку растительного масла. После можно приступить к выпечке блинов. В корнетик добавить небольшое количество блинного теста, сделать срез, примерно 1 мм. Корнетик с тестом поместить в стакан во избежание вытекания теста.
-
Сковороду поставить на медленный огонь, добавить небольшое количество теста на сковороду, распределить в зависимости от требуемой величины корзиночек. Далее корнетиком нанести рисунок в круговую. Выпекать блинную салфетку как обычные блины.
-
1.
-
Далее блинные салфетки-заготовки поместить в форму для выпекания кексов и отправить в разогретую до t150-180С духовку. Корзиночки слегка подсушить для сохранения заданной формы.
-
1.
-
Яйца (2 шт.) отварить, нарезать кубиками.
-
Морковь отварить, нарезать кубиками.
-
Куриные бедра отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.
-
В миске соединить составляющие салата, добавить 2 ст. ложки консервированной фасоли, добавить нарезанную зелень укропа, соль добавить по вкусу. Заправить салат майонезом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2018 года Ирушенька #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Okoolina #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Бархатные ручки #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года VikkiV #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года ирпенчанка #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года мисс #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года larisazhuk71 #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года asesia2007 #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года elena777 #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года elena777 #
7 февраля 2018 года Щербакова Елена #
10 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: