• 8 февраля 2018, 10:29
  • 27020

Блины "Всегда удачные"

Рецепт: Блины Всегда удачные

Всегда вкусные и удачные блины. Они мягкие, пухленькие, нежные. Не рвутся и не липнут к сковороде. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины "Всегда удачные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1895.9 ккал
белки
43 г
жиры
46 г
углеводы
330 г
100 г блюда
ккал
213 ккал
белки
4.8 г
жиры
5.2 г
углеводы
37.1 г

Рецепт «Блины "Всегда удачные"»:

  • Яйца с солью и сахаром взбить миксером в пену. Продолжая взбивать влить кипяток и продолжаем взбивать. Масса увеличивается в объеме в 2 раза и пенится.

  • Влить холодное молоко, взбить пару секунд и добавить дрожжи и масло. Перемешать.

  • Всыпать муку и ложкой вымесить тесто. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза ( минут на 40). Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, предварительно смазав сковороду растительным маслом.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины "Всегда удачные"
Рецепт: Блины Всегда удачные

Всегда вкусные и удачные блины. Они мягкие, пухленькие, нежные. Не рвутся и не липнут к сковороде. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Блины "Всегда удачные"»:

Фотографии «Блины "Всегда удачные"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот это БЛИНЫ - такого рецепта еще не знала!!! Посмотрела-прочитала комментарии - и захотелось побаловать своих домочадцев. Подскажите, сколько блинов получается, а то в субботу собирается наше семейство (Масленица все-таки!) - чтобы всем хватило! Большое спасибо за рецепт!!!
10 штук примерно
Вчера пекла блины по вашему рецепту, спасибо большое! единственное - тесто получилось как на оладьи, очень густое- не растекалось вообще, разбавила водой - наверно не стоило, не знаю
Но в-общем получилось очень вкусно, на работе все хвалили
Спасибо за рецепт!
На здоровье
А какое вообще тесто должно быть по консистенции? может надо было разравнивать лопаткой по сковороде?
Достаточно густое тесто. Лучше половником помогать распределять тесто по сковороде и разравнивать им же сверху.
Спасибо большое за рецепт и оперативность! попробую еще раз.
Спасибо! Ну очень вкусно, только блины не растекались и пришлось выпекать оладьи)
На здоровье
Интересные блины!!! 🥞 👍🏼
Всю жизнь ела тонюсенькие мамины и сама такие пекла)) решила попробовать Ваши в качестве эксперимента))
Для меня это микс оладьи-блины)
Мне понравилось)))
Спасибо большое за рецепт!!! 👏
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
Спасибо большое за рецепт. супер-блины. пышные.вкусные,ноздрястые! с Масленицей Вас!
Спасибо взаимно
Не липнут к сковороде, пышные, сладкие, но так мало....пока пекла, успела только один попробовать все смели горячими
Это было вчера, сейчас Ваши творожные блины поднимаются спасибо, Оленька, за масленичную неделю
Готовьте с удовольствием
Это БЛИНЫ!!! Супер. Я с детства знаю, что настоящие блины-такие! А тоненькие назывались всегда блинчики (блинцы)))))
Спасибо за поддержку
ВОТ ЭТО БЛИН - БЛИНИЩЩЩЕ!!!
Благодарю
Спасибо
Ольга, так привлек Ваш рецепт, что вот прямо сейчас (22.11. мск, заметьте))) "затворила" тесто. Правда, увы, дрожжи - не САФ, другой фирмы. Даже несмотря на то, что молока дома оказалось меньше 150 мл.- меня это не остановило, развела сухое. В разгар моих ночных танцев с бубнами позвонила по скайпу младшая дочка, я заводила тесто и разговаривала, а она, наблюдая за процессом, удивилась - "мам, ты зачем яйца кипятком запарила?", узнала, попросила скинуть рецептик. Вот теперь вместе ждем подъема теста, буду печь я, а она - наблюдать с экрана ноутбука.
Я уже с отчетиком. Рецепт - бомба. Наааааамного проще и быстрее моего традиционного рецепта "классических" "кислых" (дрожжевых) блинов. Советую всем - печь, печь однозначно! Супер! Уже схомячила парочку... в дуэте с нашим замечательным местным сливочным маслом....просто песня! Самый-самый "масленичный" рецепт! Спасибо!
Спасибо огромное за доверие и теплые слова
Ответ для LanaSlavina
Мне очень лестно и приятно что рецепт пригодился и понравился
не знала про вариант такой порядок смешивания теста на блины, то, что кипяток подливается в уже почти готовое тесто это как бы практикуемый вариант, а яйки + кипяток...
Вот такие есть маленькие хитрости
спасибо за рецепт!!! отличные блины ...забрала рецепт
На здоровье
Оля, спасибо за прекрасный рецепт! С Масленицей!
За фото пардон - это последний блин, только со сковороды. Остальные до фото не "дожили"
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
так блинчики должны быть тоненькие прозрачные- а это просто большие оладьи.
Так это и не блинчики, а БЛИНЫ! Дрожжевые, пышные, вкусныеееееееее!
Так это и не блинчики, а БЛИНЫ! Дрожжевые, пышные, вкусныеееееееее!
Чем отличаются блинчики от блинов?
Блины толстые и пышные, блинчики тоненькие, в них начинку заворачивают, а блины едят вприкуску, как правило с чем-то сладким или просто со сметаной и маслом
Блины толстые и пышные, блинчики тоненькие, в них начинку заворачивают, а блины едят вприкуску, как правило с чем-то сладким или просто со сметаной и маслом
Ясно. Спасибо
Ответ для barsikg-2015
Это блины а не блинчики
Олечка, КААААААААААК аппетитно, воистину, большому куску и рот радуется. Люблю дрожжевые толстые блины!!!!!!!
Спасибо
Оленька, блинчики чудесные! Очень аппетитные!
Спасибо
Вкусные и действительно удачные блины. Получились мягкими и пышными. Оля, спасибо большое за рецепт!
Превосходные блины!Румяные круглые солнца!Браво,Жанна!
Алечка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень красивые блинчики! Вкусно!
Светочка, спасибо большое за поддержку!
Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательные, красивые, румяные блины!
Танечка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
Ответ для jannasimf
Жанночка, какие блины классные!
Леночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень аппетитные у тебя получились блинчики ! Эх, сейчас быстро с маслицем и сахарком, как в детстве
Спасибо большое, Галочка! Да , с маслицем и сахаром вкуснооо!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, красивые каике блины! Яркие солнышки!
Ирочка, спасибо большое!!!
Очень вкусные блины. Решила побаловать своих. Как-то не очень у меня получилось красиво (честно скажу, ну очень давно не пекла дрожжевые блины), но решила, что буду повторять обязательно.
А почему не красиво! Что ты считаешь не так! А по моему - шикарные блины!!! Очень и очень красивые и аппетитные!!!
Ну спасибо, успокоила! Людочка, отвыкла печь дрожжевые блины, надо вспоминать срочно!
Ответ для акчуч
Ах ты скромница какая отличные блины у тебя получились по другому и быть не могло. Спасибо огромное за доверие и столь высокую оценку . Готовь с удовольствием
Ответ для акчуч
Оленька, какие блинчики аппетитные!
Светочка, спасибо тебе за такие приятные слова. Получилось очень вкусно!
Чудесный блинчики!
Спасибо
Вот люблю я такие пышные и толстенькие блины! Да я вообще блины люблю Такие румяные они на фото!
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки