Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

ДемурияПоваренок 9 уровня

9 февраля 2018, 16:59
7506

Оладьи с изюмом на сметане

Изумительно вкусные оладьи. Пушистые, нежные, они не оседают после выпечки. По текстуре: пружинистые, упругие. Очень и очень вкусные! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с изюмом на сметане»:

Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Изюм — 4 ст. л.
Сметана — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Дрожжи (Быстрорастворимые сафмомент) — 0,5 ч. л.
Вода (Кипяток) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1989.4 ккал	белки 33.1 г	жиры 79.5 г	углеводы 290.8 г
100 г блюда
ккал 301.4 ккал	белки 5 г	жиры 12 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Оладьи с изюмом на сметане»:

Изюм замочить кипятком и отставить пока в сторонку. Яйцо взбить с сахаром венчиком. Добавить сметану, масло и кипяток, быстро перемешать.
Всыпать дрожжи и добавить отжатый от лишней влаги изюм. Перемешать венчиком.
Всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто минут на 40 в теплом месте.
Готовое тесто обмять и перемешать ложкой. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на растительном масле при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка оладьи завтрак детям чаепитие праздник

Вкусы: нежный сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149116/]Оладьи с изюмом на сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149116/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/09/58/2256462_57532-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Изумительно вкусные оладьи. Пушистые, нежные, они не оседают после выпечки. По текстуре: пружинистые, упругие. Очень и очень вкусные! Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло растительное, Сахар, Изюм, Сметана, Мука пшеничная, Дрожжи, Вода.
Тэги: выпечка, оладьи, завтрак, детям, чаепитие, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи с изюмом на сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/09/58/2256462_57532-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи с изюмом на сметане" title="Рецепт: Оладьи с изюмом на сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительно вкусные оладьи. Пушистые, нежные, они не оседают после выпечки. По текстуре: пружинистые, упругие. Очень и очень вкусные! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи с изюмом на сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149116/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи с изюмом на сметане

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с изюмом на сметане»:

Яйцо куриное Масло растительное Сахар Изюм Сметана Мука пшеничная Дрожжи Вода

Тэги: выпечка, оладьи, завтрак, детям, чаепитие, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи с изюмом на сметане» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 марта 2021 года Okoolina #

+16

[+5]

Сделала оладушки внучке на полдник и сама конечно поела.

Вкусные, воздушные!!! Люблю оладьи дрожжевые, они очень пышные получаются, а на сметане очень нежные! На сметане не делала до этого оладьи. Вот и исправилась!

Спасибо за рецепт! С Масленицей! Здоровья!!!

18 марта 2021 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

28 июня 2018 года Левкина #

вопрос по рецепту

А дрожжи в кипятке не погибнут?

28 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

О каком кипятке речь?

29 июня 2018 года Левкина #

Добавить сметану, масло и кипяток, быстро перемешать.
Всыпать дрожжи и добавить отжатый от лишней влаги изюм. Перемешать венчиком.

29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Сметана с холодильника, в итоге жидкость получается теплой

29 июня 2018 года Левкина #

спасибо)

29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

30 мая 2018 года Гали-28 #

+18

[+5]

Олечка, несу оладушки, приготовила еще две недели назад, но исчезла на 10 дней и вот сейчас отчитываюсь. Очень нежные, вкусные, ароматные. Спасибо тебе дорогая за чудесный рецептик!!!

31 мая 2018 года Светланка g980 #

Галочка, замечательная стопочка аппетитных оладушек!

31 мая 2018 года Гали-28 #

Светочка, спасибо огромное моя хорошая, за внимание

31 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Гали-28

Спасибо моя хорошая за вкусную фото улику и доверие к рецепту

очень приятно, что не прошла мимо и воспользовалась рецептом

готовь с удовольствием

31 мая 2018 года Гали-28 #

Олечка, тебе спасибо солнышко

31 мая 2018 года mtata #

↑Ответ для Гали-28

Галочка как же аппетитно и очень красиво

31 мая 2018 года Гали-28 #

Танечка, спасибо моя хорошая за внимание

2 мая 2018 года iren0511 #

+26

[+5]

Оленька, такой интересный рецепт оладышек. На сметане еще не разу не готовила. Все замечательно поднялось. Дети делили последнюю оладью! Дрожжи живые 17 гр. Спасибо огромное за вкусный и интересный рецепт!

2 мая 2018 года mtata #

Иришечка какие аппетитные оладушки

2 мая 2018 года iren0511 #

Танечка, спасибо огромное за добрые слова!

4 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для iren0511

Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику .

Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал

. На здоровье и готовь с удовольствием

4 мая 2018 года iren0511 #

Спасибо, солнышко, за твои отменные рецепты. Готовить по ним одно удовольствие! Всегда все получается очень вкусно!

28 апреля 2018 года t9161746259 #

Спасибо!Делала оладья по вашему рецепту.Оладья получились,то что надо!!!Даано исксла такой рецепт.

28 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

+32

[+5]

Оленька, принимай мой отчет! Замесила тесто на жирной сметане. Трудновато оно у меня поднималось. Но, как только оно попало на сковороду , мои оладушки ожили, выросли и, действительно, в последствии совсем не осели ! Получились нежные, пушистые, румяные и очень вкусные! Спасибо большущее за рецепт!

27 апреля 2018 года акчуч #

Оленька, чудесные оладушки! Пышные соблазнительные!

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Олюшка, я переживала, что тесто не поднималось долго.

Может из-за жирной сметаны, а может холодно ему было.

Отопление отключили.

Спасибо большое, солнышко, за поддержку и внимание!

27 апреля 2018 года акчуч #

Мне кажется, что именно холод тормозил подъем теста. Но главное получилось очень вкусно и пышно!!!

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

На сковороде тесто вспомнило, что оно дрожжевое!

27 апреля 2018 года mtata #

а раньше ему нельзя было напомнить

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Видимо, нет!

Я же тоже замерзла. Отопление отключили.

28 апреля 2018 года mtata #

для этого есть духовка или микроволновка,в кране есть горячая вода

29 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, люблю естественный подход теста.

29 апреля 2018 года mtata #

так не морозить же его

29 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

27 апреля 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

27 апреля 2018 года hellena2013 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, бесподобные оладушки у тебя получились!

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Леночка, большущее спасибо!

Мне очень приятно!

27 апреля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка!Провокатор

изюмчики выложила так,что прям стянуть их хочется пока не увели

Хороши оладушки и не скажешь ,что им было прохладно,вполне себе загорелые и отдохнувшие толстячки

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Алечка, солнышко, спасибо огромное за поддержку и добрые слова.

Всегда наслаждаюсь прочтением твоих комментов.

27 апреля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какие красивые, румяные оладушки!

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

?рочка, дорогая, большое спасибо!

27 апреля 2018 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька какое жизнерадостное фото,прекраснейшие оладушки

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, дорогая, большущее спасибо за приятный комментарий!

27 апреля 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, какие милые, золотистые пухлики

! Вкуснота

! Прекрасное, нежное и уютное фото

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое, милая моя Ларочка!

Я так рада, что тебе понравилось мое исполнение!

27 апреля 2018 года mazziadri #

Да как же такое чудо может не понравиться

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Ах, ты моя ласточка!

27 апреля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, замечательные оладушки! Пышные и румяные!!!

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка, большущее спасибо за похвалу и внимание!

27 апреля 2018 года Galiniya #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, замечательные оладушки получились, очень аппетитные с изюминкой

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо пребольшое за внимание и добрые слова!

27 апреля 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, аппетитные оладушки

27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо, милая! Мне приятно!

28 апреля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какие пышные, невероятно аппетитные оладушки!

29 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Светочка, большое спасибо за внимание и доброту твоего сердечка!

29 апреля 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какие красивые, румяные оладушки! Просто прелесть!

29 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

?рочка, милая, от души тебе благодарна за внимание и приятные слова!

29 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Спасибо моя хорошая за доверие, столь теплый и развернутый комментарий

приятно до глубины души, что не прошла мимо рецепта и воплотила его в жизнь

готовь с удовольствием

29 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Оленька, спасибо за одобрение и чудесные оладушки!

29 апреля 2018 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, великолепные оладушки , такие пышные и румяные

!!!

30 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, огромное спасибо за похвалу и приятные слова! Мне приятно!

14 февраля 2018 года laka-2014 #

Классные оладушки!

14 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 февраля 2018 года laka-2014 #

12 февраля 2018 года Angel-Wise #

Чудесные оладушки! Спасибо за рецепт

13 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

11 февраля 2018 года Елена Превкусная #

Оля, замечательные оладьи!!

11 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 февраля 2018 года Еленка Петровна #

А вот оладьи хороши

10 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо и на этом

но не стоило ставить минус на конопляные блины по причине что они толстые

на любителя.

10 февраля 2018 года Сурик #

Олечка, шикарные оладушки!!!

10 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 февраля 2018 года lioliy1967 #

Замечательные оладушки с изюмками!!!

10 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

10 февраля 2018 года Vicentina #

Красивые оладьи!

10 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 февраля 2018 года Ирушенька #

Оленька, пышные какие оладушки!

10 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

10 февраля 2018 года Wera13 #

Вкусно!

10 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 февраля 2018 года Анастасия АГ #

Аппетитные оладушки!!

10 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 февраля 2018 года krolya13 #

они очень хорошенькие

9 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 февраля 2018 года ирпенчанка #

Вкуснятина!

Забрала!

9 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

9 февраля 2018 года mariana82 #

Красота

9 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 февраля 2018 года NataliM-2015 #

9 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи с изюмом на сметане

Ингредиенты для «Оладьи с изюмом на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с изюмом на сметане»:

Похожие рецепты

Ржаные оладьи с черносливом и орехами

Сырные оладьи

Оладьи для любимых

Оладьи тыквенные "Нежные"

Оладьи с бананом и хлопьями

Яблочные оладьи "Завтрак января"

Банановые оладьи

Яблочные оладьи

Оладьи "Полезный завтрак"

Фотографии «Оладьи с изюмом на сметане» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!