Салат передается в нашей семье по наследству. Название "Черепаха" осталось от оригинального рецепта, сервировка изменилась, но вкус его от этого не пострадал. Очень сытный, оригинальный и вкусный салат с некоторыми добавками которых нет в других рецептах.
Александр ЮдинцевПоваренок 1 уровня
- 10 февраля 2018, 18:32
- 6707
Салат "Черепаха"
Ингредиенты для «Салат "Черепаха"»:
- Яйцо куриное (сваренное в крутую) — 5 шт
- Майонез — 10 ст. л.
- Консервы рыбные — 1 бан.
- Лук репчатый (вымоченный в 3% уксусе 4 часа) — 100 г
- Масло сливочное (замороженное) — 100 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яблоко (кислого сорта) — 200 г
- Орехи грецкие — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3730.5 ккал |
белки
127.1 г |
жиры
333.3 г |
углеводы
52.8 г |
| Порции | |||
| ккал 466.3 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 41.7 г |
углеводы 6.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.6 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Салат "Черепаха"»:
-
Вот что нам понадобиться
-
Белки отделить от желтков, натереть на крупной терке, разровнять смазать майонезом (без фанатизма, но и не жалея).
-
Рыбные консервы размять вилкой прямо в банке. Надо смотреть, чтоб жидкости было не очень много иначе салат поплывет. выложить слой, промазать майонезом.
-
Выложить слой маринованного в уксусе лука. Лучше использовать салатный, он придает менее резкий вкус.
-
Натереть слой мороженного сливочного масла, разровнять.
-
Слой сыра (натереть на крупной терке), промазать майонезом.
-
Слой кислых очищенных яблок (натереть на крупной терке)
-
Натереть желтки на мелкой терке, разровнять, сверху промазать майонезом.
-
Сверху украсить тертым грецким орехом
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2018 года Alohomora #
12 февраля 2018 года Александр Юдинцев # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года ирпенчанка #
10 февраля 2018 года ms olya1226 #
10 февраля 2018 года Любашка 77777 #
11 февраля 2018 года птица феникс #
А так салатик у автора вполне симпатишный, противоречий не вижу. Ну может майонеза чуть меньше бы положила
10 февраля 2018 года jihljj #
10 февраля 2018 года Александр Юдинцев # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Александр Юдинцев # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года List Stil #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: