Или суп "Маняша". Очень давно готовим этот суп. Сынок, когда был маленький, называл его "манька", не умел выговаривать манка. Постоянно просил его. Потому в нашей семье этот супчик закрепился под ласковым именем Маняша. Очень вкусный. Лапша в супе не разваривается, в отличие от лапши на муке. Попробуйте. Не пожалеете.
romanowalexxПоваренок 4 уровня
- 11 февраля 2018, 11:54
- 6714
Суп с лапшой из манной крупы
Ингредиенты для «Суп с лапшой из манной крупы»:
- Крупа манная (от "Мистраль") — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Бедро куриное — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сметана (это на любителя.Я люблю этот супчик со сметаной.) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
856.7 ккал |
белки
47.6 г |
жиры
23.5 г |
углеводы
113.8 г |
| Порции | |||
| ккал 428.4 ккал |
белки 23.8 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Суп с лапшой из манной крупы»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Отвариваем бедро в 1 литре воды.
-
Пока курочка варится готовим лапшу. Смешиваем яйцо с манной крупой и солью.
-
Замешиваем тесто.
-
Раскатываем тесто в пласт.
-
Нарезаем лапшу. Лапши получится больше, чем нам требуется. Потому даем ей подсохнуть и в пакете убираем на хранение.
-
Картофель режем брусочком. Бедрышко достаем из кастрюли. В кастрюлю закладываем картофель. Варим 15 мин. после закипания.
-
Лук режем кубиком, морковь трем.
-
Пассеруем морковь с луком. Закладываем в бульон зажарку и 1/3 лапши. солим и перчим по вкусу. Варим 10 мин.
-
Отделяем мясо от кости. Закладываем в суп.
-
Разливаем по тарелкам. По желанию присыпав зеленью.
-
Подаем к столу.
-
А я люблю этот супчик со сметаной. Она предает кислинку и легкий сливочный вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2020 года caramel77 #
[+5]10 марта 2020 года Людмила Козеева #
[+5]7 ноября 2018 года jannasimf #
[+5]7 ноября 2018 года lina0710 #
7 ноября 2018 года jannasimf #
7 ноября 2018 года felix032 #
7 ноября 2018 года jannasimf #
7 ноября 2018 года Глушец #
7 ноября 2018 года jannasimf #
7 ноября 2018 года virgola71 #
7 ноября 2018 года jannasimf #
7 ноября 2018 года Natkati #
7 ноября 2018 года jannasimf #
7 ноября 2018 года mazziadri #
7 ноября 2018 года jannasimf #
7 ноября 2018 года tata1108 #
9 ноября 2018 года jannasimf #
8 ноября 2018 года Dama-Lorik #
9 ноября 2018 года jannasimf #
8 ноября 2018 года Лиса Петровна #
9 ноября 2018 года jannasimf #
8 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
9 ноября 2018 года jannasimf #
24 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
[+5]24 октября 2018 года mazziadri #
24 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
24 октября 2018 года lina0710 #
24 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
24 октября 2018 года virgola71 #
24 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
24 октября 2018 года Лиса Петровна #
24 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
24 октября 2018 года jannasimf #
25 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
24 октября 2018 года nnutty #
25 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
24 октября 2018 года Vicentina #
25 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
24 октября 2018 года Просто Мэри #
25 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
8 ноября 2018 года Dama-Lorik #
18 ноября 2018 года Cherry Berry 2017 #
18 августа 2018 года F-M #
[+5]Первый раз делала лапшу. Подскажите, как её хранить и сколько времени? Пока сложила в банку и убрала в холодильник.
15 июня 2018 года Alentina #
[+4]15 июня 2018 года PYMA-2016 #
И рецепт интересный, возьму на вооружение.
16 июня 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
19 марта 2018 года kapitonchick #
[+4]19 марта 2018 года weta-k #
19 марта 2018 года kapitonchick #
19 марта 2018 года weta-k #
20 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
20 марта 2018 года kapitonchick #
22 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
22 марта 2018 года kapitonchick #
20 марта 2018 года Лиса Петровна #
20 марта 2018 года kapitonchick #
20 марта 2018 года Лиса Петровна #
16 марта 2018 года Бархатные ручки #
[+5]17 марта 2018 года Лиса Петровна #
17 марта 2018 года Бархатные ручки #
17 марта 2018 года Лиса Петровна #
17 марта 2018 года Бархатные ручки #
19 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Джатт #
[+5]10 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
7 марта 2018 года Oksunchik #
8 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
6 марта 2018 года ms olya1226 #
[+5]6 марта 2018 года Покусаева Ольга #
6 марта 2018 года ms olya1226 #
6 марта 2018 года Покусаева Ольга #
6 марта 2018 года jannasimf #
6 марта 2018 года ms olya1226 #
6 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
6 марта 2018 года mtata #
6 марта 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года inna_2107 #
[+5]1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года inna_2107 #
1 марта 2018 года laka-2014 #
2 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
1 марта 2018 года ms olya1226 #
2 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
2 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
5 марта 2018 года mtata #
5 марта 2018 года inna_2107 #
22 февраля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Саша, очередное мерси за отличный рецепт!
23 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Ураааа
25 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года laka-2014 #
24 февраля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
24 февраля 2018 года laka-2014 #
17 февраля 2018 года Valushok #
18 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года ирпенчанка #
16 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года ms olya1226 #
13 февраля 2018 года Kuss #
12 февраля 2018 года Бархатные ручки #
13 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года kitipi #
12 февраля 2018 года balgyr #
Манка есть, нужно попробовать.
Забираю.
Оставшуюся лапшу хранить в морозилке?
12 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года balgyr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: